地瓜和凉薯的区别

相信大家在平时的生活中可能都吃过凉薯，自然，在有的地方可能称作是地瓜，其实凉薯和地瓜是同一种东西，只是由于生长的环境不同，也便被不同的地方得人称作是凉薯和地瓜这样子不同称呼，那对于凉薯和地瓜而言，他们有哪些区别呢?下面就来说说。

地瓜和凉薯外观区别

最先，针对凉薯和地瓜而言，他们在外观上边的区别其实不是特殊的大，想必大家看了地瓜都懂，它其实是有淡黄色的皮，随后样子上边都是展现出较为怪异的形态，因此相对来说还是很容易开展凉薯和其它食材间的区别，但对于凉薯和地瓜而言，他们本身是同一种东西，在平常可能也被分肢为是不同的种类，相对来说，地瓜会很甜一些，由于凉薯一般适用北方称呼，因此能通过味儿去进行区别。

地瓜和凉薯的营养成分区别

地瓜和凉薯的营养成分相对来说都是非常高的，因为本身也带有许多的维他命及其糖份，对于我们人体的微量元素的补充而言，都是可以起到特别好功效，并且在夏天的时候吃凉薯和地瓜得话，还能够更好的协助我的身体开展清热去火，可以有一定的防止中暑的功效，并且也可以应用于我们的肾脏等泌尿系统，可以促进利尿作用，因此相对来说还是非常有用处的，大家平时还可以多开展服用。

地瓜和凉薯的吃法区别

其实，地瓜和凉薯在吃法上边的区别则并不是特别大，而这都可以直接服用，同时还可以用白糖去进行泡浸，自然也可以做为一般的食材用以家常的一些蒸炒里边，相对来说全是非常美味的，因此大家在平时的生活中，依据每个人不同的饮食结构及其爱好去进行行挑选。

总之，针对凉薯和地瓜而言，他们在外观，营养成分及其吃法上边的区别，其实都并不是特别大，并且他们只是同一种食物，在不同地方称呼不同，因此大家在平时选择的时候就一定要各自清晰，这样子才能更好的协助做到对应的效果。

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