推荐12款冬季养生粥食谱（冬季养生粥食谱,希望对你有用!）

冬天是一个特别的时节，气温降低容易引发感冒，而气侯也渐渐干躁，对肌肤及其人体的水分平衡较大影响，所以需要增加抵抗力，而且适度补气补阴，才有利于健康渡过冬天。下边学习啦小编为大家介绍冬天养生粥食谱，希望对你有效!

冬天养生粥食谱1、四红补血粥

作法：红豆、红枣、紫米、花生、核桃、稻米、小米。红豆、紫米提早用水泡一夜，假如赶不及最少提早泡2小时。

锅里添加充足的水，先添加红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的稻米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。

功效：花生、红豆、紫米和红枣全是补血的优品，这道粥有补血的功效，合适冬天养生服用。

冬天养生粥食谱2、五谷养生粥

作法：荞麦、薏米、黑豆、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。荞麦、薏米、黑豆、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡茶两小时。

桂圆去壳。红枣、粳米洗净备用。以上原料一起入压力锅，加上1500ML水，盖盖压阀，走红喷气后，熄火。

直到气所有泄光后，再开枪煮至喷气，再熄火。这般，喷气三次后即可。

功效：粥香气美、养神生津、养胃暖身。

冬天养生粥食谱3、胡桃粥

作法：檽米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。将胡桃夹开把瓤取下，泡在水里，把它薄皮剥掉并捣烂;将红枣去核并用水浸泡后捣烂;将胡桃、红枣、檽米加适量水放到小锅中;煮好后用盐调料。

功效：这道菜谱具有很好的补肾以及滋润肠胃效果。常常服食核桃粥，可以令身体中的血气更加充沛，不但皮肤变得更加具备光泽，同时型体也会更加的漂亮，而且不易出现白头发。

冬天养生粥食谱4、桑椹红提粥

作法：桑椹子、白糖各30克，蓝莓干10克，薏苡仁20克，粳米50克。将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水泡浸数小时。

淘洗净粳米，置炒锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加蓝莓干，先用大火烧开，再改成小火煨粥，粥成时加入白糖，翻拌。

功效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。适用体质虚弱，体瘦而脸部皱纹多、不光滑者。

冬天养生粥食谱5、黑豆红枣粥

作法：黑豆80克，稻米20克，红枣40克，枸杞5克。白糖5克。黑豆清洗干净，泡浸5钟头;稻米洗净泡浸30分钟;红枣洗净去核;

枸杞洗净。锅置火上，放进黑豆、稻米、红枣和适当冷水，大火煮沸转小火熬煮成粥，加上枸杞煮5分钟，用白糖调料即可。

功效：此粥健脾开胃、改进消化不好。

冬天养生粥食谱6、山药栗子粥

作法：山药300克，熟栗子100克，稻米40克，檽米60克，枸杞10克，红枣7枚。山药去皮。红枣洗净，板栗削皮。山药切成匀称大小的块。

锅中加水，把大米和糯米淘洗干净后放进锅里。放入山药和红枣。煮到40分钟时放进板栗和枸杞再煮10几分钟即熟。

功效：健脾益胃，助消化，强筋健骨，减缓衰老。

冬天养生粥食谱7、天门冬粥

作法：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少量。先煎天门冬，去渣取汁，随后倒进粳米熬粥，侯熟，入冰糖少量，稍煮即可。空腹服用。

功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用阴虚内热，伴随虚烦口干多饮，舌红少苔，尿少等。

冬天养生粥食谱8、梨子生地粥

作法：梨子2个，生地15克，粳米100克。先把生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣除去，再将梨子洗净切片，和生地汁一起煮，最终添加洗净的粳米小火熬至稠。

功效：雪甜粥香、清热生津、滋阴合胃。合适咽喉不适群体。

冬天养生粥食谱9、百合红枣粥

作法：江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次，以沏去部分苦味;江米清洗整洁，和百合、红枣用小火缓熬成粥，加适量糖即可(不用还可以)。

功效：清热安神、养神补血。

冬天养生粥食谱10、粟米桂圆粥

作法：粟米1kg、桂圆肉15克、粳米五十克。将粟米去壳，清洗整洁。将硬米清洗整洁，放进铝锅内，添加粟米、桂圆肉，放水适当，置武火上烧沸，再换慢火熬熟，添加白糖搅拌既成。作早晚餐服用。

功效：补心肾，益腰膝。适用心肾精血不足，心悸，失眠，腰酸腿软等症。

冬天养生粥食谱11、山药羊肉粥

作法：山药500克、羊肉馅100克、日本稻米200克、盐6克、米酒两饭勺、姜片20克。山药切丁，泡在清水中预留;羊肉切片飞水，掉色后捞出，控干水分预留;

日本米可提前一晚洗净泡好;将米、牛肉放进汤锅中，配上食物2倍以上的水，烧开后添加盐、姜片、米酒，随后转慢火煲上10分钟;再将山药掉入锅里，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥配麦片，滋养清补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬天食用。

冬天养生粥食谱12、菊花粥

作法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放进锅里，加冷水适当，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时加入白糖，再煮一、二沸既成，每日1-2剂，持续3-5天。

功效：冬天天气干燥，易上火，而菊花粥具备散风热、去肝火、明眼目等功效，适用秋天风热型感冒、烦心咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较强的预防功效。

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