春季养生粥大全,希望对你有用!

春天到，养生就要开始了，那样春季养生粥有哪些呢？下边学习啦小编为大家介绍春季养生粥全集，希望对你有效!

春季养生粥1：芹菜粥

材料：莴笋200克，粳米200克，食盐、葱、姜片、香菜等调味料适量。

作法：将莴笋洗净切成细丁备用，粳米洗净下锅煮开，待粥八成熟时放入莴笋丁，最终放入适量食盐、葱、姜片、香菜等调味品即可。

功效：芹菜粥清淡易消化，含有大量的植物纤维素，是适合春天常服的粥类。芹菜粥还具备清热去火、祛毒利水的用途，针对头疼、晕眩者尤其适宜。

春季养生粥2：菠菜粥

材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、姜片、香菜等调味料适量。

作法：先把粳米洗净，下锅放水，上火煮，将菠菜剁碎预留。待粥快煮开时加入菠菜及食盐、葱、姜片、香菜等调味品，再煮片刻即可。

功效：菠菜粥清淡易消化，具备疏肝养血、润肠明目地功效，合适每个人服食，尤其适合于年老体衰、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的群体服用。

春季养生粥3：菊花粥

材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

作法：先把粳米洗净，下锅放水，上火烧开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

功效：菊花粥具有很好的清热去火、凉血解毒的功效，平常人春天可适量服用，对于有头晕眼花、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服食。

春季养生粥4：葱豉豆腐汤

材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香莱、生姜等调味料适量。

作法：先把葱白切条、豆腐切块预留，将油烧热后放入豆腐略煎，随后放入淡豆豉、姜片，加适量冷水烧煮，先武火后慢火，最终放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

功效：葱豉豆腐汤具备疏散寒症、理温度中的作用，适用于体会寒症而有头疼、鼻塞、流涕、干咳、畏风畏冷者，趁热服用。

春季养生粥5：猪肝粥

材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味料各适量。

作法：将猪肝剁碎预留，先把粳米洗净，下锅放水，走红烧开后再煮约15分钟，将猪肝放入再次煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效：猪肝粥具备补血清目、养肝健脾的功能，常人服用可补肝强身，身患贫血、头昏、目疾、肝病者更适宜服食。

春季养生粥6：山药红枣糯米粥

材料：山药100克、大枣10枚、檽米100克、白糖或冰糖适量。

作法：山药洗净去皮切片，将檽米、大枣洗净后与山药一起放入锅里，放水共煮，先武火烧开再转慢火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃与立，常服可健脾开胃。

春季养生粥7：大枣粥

取粳米60克、红枣10枚，熬粥，佐早饭食。

功效：红枣中富含维生素E，常吃大枣粥，可让人面色红润、容光焕发。

春季养生粥8：美容粥

白米100克，鸡汤1200mL，川芎3克，川芎10克，黄芩5克，红花2克。将米清洗整洁，用温水泡浸;川芎、川芎、黄芩切成薄片，与红花一起装进小布袋中;将米及装药小布袋一起放入熬粥的锅中，加鸡汤、适量水走红烧开，文火煮稠，捞出药袋既成，每日1～2次，湿热时服食。

功效：此粥里加入补气、补血、活血的中药，可改善人体作用，使女性脸部皮肤滋养、鲜嫩。

春季养生粥9：燕窝冰糖粥

取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。若再倒入甜杏仁5克同煮，其美容效果更强。

功效：有润泽肌肤、补血养颜之功效。

春季养生粥10：黄芩红糖粥

黄芩、红糖各30克，粳米100克，茯苓6克。将黄芩洗净切片，放入锅里，加冷水适量煎制，去渣取汁;将粳米清洗整洁，与茯苓、红糖放入锅里，再倒入黄芩汁，加冷水适量，煮至米烂熟既成，佐餐食。

功效：红糖味香甜，性温和，有润心肺、与立健脾、缓肝火、补血、破淤之功效;黄芩味辛，温性，有固表止汗、托疮生机的功效;陈皮味辛、苦，温性，有行气健胃、燥湿化痰的功效。此粥有养血养颜的功效，适用气血虚弱而致面部惨白无华者。

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