红烧排骨怎么做好吃(排骨切片后,用清水泡浸流血水,多清洗几回)
作者:百科火 更新 :2021-12-22 09:37:11
1、排骨切片后,用清水泡浸流血水,多清洗几回。
2、锅中烧开,倒进排骨。
3、煸炒至淡淡的焦淡黄色。
4、倒进老抽王、生抽酱油、米酒煸炒匀称。
5、添加清水,淹没排骨。
6、放进良姜、八角、八角茴香、盐。走红烧开后低火炖45~60分鐘。
7、大火收汁,鸡精粉调料。
- END -
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