食疗养生粥大全(喝粥养生好处多,这句话一点也不假)

喝汤养生有很多好处，这是真的。早在明代大科学家李时珍在《本草纲目》中就说过，粥有很多好处。“又极柔腻，与胃肠道相得益彰，更是饮食妙招”。下面学习小编为您介绍食疗养生粥，希望对您有效！

食疗养生粥1：棱角薏米桂花粥

先说说这种粥的选材。桂花是为了配合这个桂花香的季节。薏米的减肥利水效果就不提了。这里主要说棱角。棱角是一种优势显著的食物，可以生吃也可以熟吃，但水果也可以当晚餐。但与普通晚餐相比，饱腹感更强，而且因为它通常含有不适合发胖的好脂肪，所以中医说长期吃棱角可以有益身体，换句话说，经常服用棱角可以发挥减肥和健身的效果。

材料（一人）：

六个熟棱角，六个生菱角，2/3杯薏米，1/3杯白米，少量干桂花(喜甜可选桂花糖)

作法：

1薏米提前浸泡两小时，白米浸泡半小时，将生菱角切成小块，将成熟的棱角捣碎成粉状(特别是如果干不好，可以用热水煮粥变粘)

2煮开，倒入熟菱角粉(或棱角糊)，拌匀后倒入生菱角粒

3将薏米和棱角煮熟，撒入干桂花(或桂花糖)，稍加搅拌即可熄火

这样一碗粥，制作简单，营养全面，滋润胃肠，又能减肥益身，是秋季非常健康的季节性粥。

2:八宝粥—养胃安神

材料：150克糯米、红豆、黑豆各75克，大枣、莲籽、桃仁、花生、板栗各50克。

八宝粥：

1红小豆、黑豆清洗，分别放入两个小铝盆中，加冷水，不过豆面，4，cm，火煮1小时，豆皮盛开，豆汤快干了。

2莲籽清洗，去皮，刺出莲心，清洗；剥下桃仁皮，将桃仁掰成两半；花生放入开水盆中浸泡10分钟，去除衣服；枣子清洗去核；用糯米清洗。

小贴士：在寒冷的冬天，一碗热八宝粥不仅能补充营养，还能美味可口。爱美的女人一定要多吃。

食疗养生粥3：玫瑰粥3：—养颜美白

材料：梗米（100克） 、樱桃(10克)、白糖(30克)

玫瑰粥：

1采摘未打开的玫瑰，轻轻取下花瓣，用冷水浸泡整洁。

2干米洗净，用冷水浸泡半小时，取出，沥干水分。

3锅里加1万左右mL冷水，将梗米放入大火中，然后用小火煮成粥。

将玫瑰花瓣、樱桃、白糖放入粥中，再煮5分钟，即可食用。

食疗养生粥4：栗子粥—养胃祛燥

材料：1小碗米粥，3个板栗，少许盐。

栗子粥：

1将板栗剥皮后剁碎。

2将锅放在火上，加水，放入栗子中煮熟，然后与米粥混合煮至煮熟，加入少量盐，使其有淡淡的盐味。

提示：栗子必须去皮，炖；栗子虽然营养全面，但吃太多容易腹胀，要掌握尺度。

食疗养生粥5：山药粥5：山药粥—润肺养肺

材料:新鲜山药300公克，莲籽10颗，枣3颗，枸杞3元，黑糯米12，白糯米12，龙眼肉22，酿造1大匙，冰糖适当

山药安神粥：

1莲籽清洗泡软，枣清洗泡软去核，黑糯米、白糯米清洗泡3~4小时。

2山药清洗去皮切小块预留。

3将1000cc将水引入锅中煮沸，放入所有材料(酒精、冰糖以外)，用大火煮10分钟，用文火煮2小时。

4加入冰糖、酒酿，煮至冰糖融化即可停火服用。

6:百合银耳粥

中医认为，银耳味辛，性温，属于肺胃经络。具有滋阴润肺、养胃生津的功效。适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口干咽干、阴虚精神衰弱、失眠多梦等。而且银耳是药食两用的产品，功效平静，食用安全，能润肺之热，养胃之阴；能健脾开胃，滋养而不腻滞，具有强身健体、固、滋补滋润的功效。

百合银耳粥的做法

原料：百合100克，银耳（干）15克 ;枸杞30克 ;冰糖30克

作法：

1 百合百合，清洗，控干；

2 银耳、枸杞各自泡软，控干；

3 把银耳去蒂，把手掰成中等大小的小块，放入锅中，用水浸泡，用文火煮15分钟左右，加入枸杞煮5分钟，倒入冰糖煮，放入百合煮1分钟，立即停火。

食疗养生粥7：雪梨银耳粥7：

百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，神情恍惚。

原料：百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适宜。

作法：

将银耳打开清洗，与米饭、百合一起放入锅中，加入适当的冷水，文火煮至粥熟，冰糖调服，每天1剂。

功能：养阴润肺，健脾益气。

食疗养生粥8：燕窝粥8：

燕窝养阴润燥、益气补中、治虚、咳痰哮喘、咳血、痢疾，适合身体虚弱、营养不足、痢疾、痰咳嗽、老年慢性气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核、咳血呕血、胃痛患者。

燕窝粥的做法

原料：燕窝10克，梗米100克，冰糖50克。

练习：将燕窝浸泡在冷水中，直到完全浸泡，折成块，保持几次水，加入梗米，加入3碗水，大火煮沸，慢慢煮约1小时，进入冰糖熔化后即可服用。可治疗肺虚咳嗽患者。

食疗养生粥9:梨粥

主料：梨1000克 梗米50克

作法：

1 先将梨洗净去皮，切开去核，捣碎过虑取汁；

2 米饭清洗煮粥；

3 粥快熟时，加入梨汁调匀。

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