银耳能祛斑吗

很多女性喜欢喝银耳甜点，其实银耳除开营养高，它还有补气养颜作用。那样，银耳能祛斑吗?下边跟随学习啦我一起来了解一下吧。

银耳能去斑

银耳颇具天然特点胶质，加上它补阴功效，长期服用能够护肤，且有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。银耳是与种含膳食纤维的减肥食品，它膳食纤维可助胃肠蠕动，降低脂肪吸收。

银耳的功效与作用

1肝脏解毒。银耳能提高肝脏解毒水平，起护肝功效;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效。

2增加免疫力。可防止钙的外流，对生长发育十分有利;因含有硒等微量元素，它能增强人体抗癌的免疫力。

3美容祛斑。银耳颇具天然特点胶质，加上它补阴功效，长期服用能够护肤，且有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。

4减肥。银耳是与种含膳食纤维的减肥食品，它膳食纤维可助胃肠蠕动，降低脂肪吸收。

5提升耐受性。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受性。

银耳挑选的方式

1看外型

质量好的银耳，耳花大而疏松，耳肉肥大，颜色呈白色或略带淡黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。假如银耳花瓣呈黄色，一般是雨天或返潮烘干的。假如银耳颜色呈暗沉，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。

假如银耳看起来特别白，那就尽量不要选购，很可能是后期通过化学药剂处理过的银耳。

2闻气味

质量好的银耳能够嗅到银耳所特有的香气，而银耳返潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其它味道，如药品处理过的银耳，闻着有剌鼻的香味，则一定不能再服用。

干银耳被蒸熏过会异味重，凑在鼻子上闻会呛鼻。因此选择木耳除开看颜色，还要闻闻是否有异味。此外能用嘴巴品味，如觉得刺激或是甜味，便是硫熏完的，但品味法不太容易掌握技巧。

3制干水平

银耳含水量可以用手觉得，优质干银耳质感柔韧，搓之刺手，耳片不易碎;握之刺手、易碎，属于干躁过多;握之不刺手为含水量太多。

4泡开

如果觉得干银耳的颜色有时候不是很容易辨别，能够买一点回家泡浸胀发，比照就十分明显了，这时用肉眼辨别轻而易举。标明一下，即便特等块状银耳，还会残余少量耳基，因此恰当分辨其实并不难。

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