土豆干应该怎样晒干(土豆干应该怎么晒才好吃)

作者:晨与橙与城  更新 :2022-10-28 10:35:46

最佳答案将土豆去皮,切成大约两毫米厚度的土豆片,放入烧开的水中,锅中的水再次沸腾时将土豆片捞出,过一下冷水,沥干水分后放进烤箱里烤干或者放在太阳下晒干。

土豆干应该怎样晒干(土豆干应该怎么晒才好吃)

土豆干怎么晒,土豆干是中国东北三省一种有地域特色的干菜,那样土豆干应当怎么晒才好吃呢?晒土豆干以前应当准备多个土豆及其盐和陈醋;

1首先要将备好土豆去皮,随后切成大概两毫米厚度的土豆片,不必切得过厚,不然难以使之完全干燥;

2出锅烧水,在烧开的水里边加入适量盐和陈醋,将切好的土豆片放进烧开的水中,直到锅中的水再度烧开时,便能将土豆片捞出;

3再此外准备一盆冷水,随后将刚从沸水中捞出来的土豆片过一下冷水,再捞出来;

4将土豆沥干水分,码在烤盘上,然后直接放进烤箱内进行烘干,烘干的土豆片一定要开展密封保存,这样以后想吃的时候就可以立即取出来加工;

家中假如没有烤箱,选择一个阳光明媚的日子,把土豆片放到阳光底下晾干也可以的,但是晾土豆时一定要留意放置要匀称,密度要适中,一般晒一天就可以彻底晾干,土豆干就做好啦。

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