高纤维食物有什么好处(高纤维食物对人体的好处)

高纤维食物能促进胃肠蠕动，预防便秘，减少胃肠道疾病，调节血糖，控制血脂，预防高血压和高血压；高纤维食物也可以控制体重，因为它可以增加胃的饱腹感，减少食物摄入，然后预防肥胖；高纤维食物可以减少肠癌的发生，每天多吃高纤维食物对健康非常有益。

高纤维食物对身体有益
1、缓解便秘
摄入膳食纤维可以预防和缓解便秘症状和功能障碍。膳食纤维的可发醇性能促进粪便上升，增加粪便净重，达到每天160-200g正常水平。发醇产生的。SCFAs能降低肠胃pH，导致气体如Co2、H2的作用，进一步促进生理蠕动。
2、促进肠道益生菌生长
高纤维食物能刺激肠道细菌的生长，如双歧杆菌和乳酸菌，还能引起丁酸，SCFAs比例会随着特定微生物菌群的组成而变化。

3调节血糖，预防2型糖尿病
大多数膳食纤维类型都有低血糖生成指数，全膳食纤维的摄入量与2型糖尿病的风险成反比。增加膳食纤维或富含膳食纤维的成分的摄入量可以降低2型糖尿病的风险。
4、增加饱腹感，调整重量
富含膳食纤维的成分体积大，低于能量。膳食纤维能增加饱腹感，低GI食材比高GI配料能提供饱腹感，在能量平衡和体重控制方面有很好的效果。

5防止脂肪代谢
经常吃高纤维食物可以降低心血管疾病的风险。膳食纤维的摄入与致命和非致命冠心病的发病率成反比。每天吃富含膳食纤维的全谷物早餐患者死于心血管疾病的风险降低20%。吃高含量膳食纤维的全谷物可以降低代谢综合征的发病率30%。
6、预防结肠癌
研究证实，小麦中的膳食纤维和抗氧化剂小麦具有预防结肠癌的重要功能。蔬菜、水果和谷物中的膳食纤维可以增加粪便量，稀释结肠中的致癌剂，不利于癌细胞的生长。

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