硫酸铝钾粉条里面允许添加吗（硫酸铝钾不可以用以食品工业和生产制造）
作者：百科火 更新 ：2021-12-30 20:15:12 粉条
不允许加上。依据在我国《食品添加剂使用标准》要求，硫酸铝钾不可以用以食品工业和生产制造；馍馍、发糕等小麦面粉产品不可以加上含铝膨松剂；油炸食品中不会再容许应用一切含铝添加物。硫酸铝钾能提升粉条的色泽和延展性，使其久煮不坏，但会对身体造成伤害。
硫酸铝钾：
硫酸铝钾是一种无机化合物，化学方程式为KAl（SO4）2，没有颜色结晶体或粉末状。无色无味，甜甜的而有苦涩味、有收敛。在干躁空气中风化层丧失结晶水，在湿冷空气中融化淌水。溶于于凡士林，能溶解水，溶液呈酸性反应，水解后有氢氧化镁粘物沉积。不溶解纯正甲苯。60～65℃盐酸干躁时丧失9分子结构水，在200℃时十二个结晶水彻底丧失，更高温度溶解出三氧化硫。
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