宝宝食谱:荷叶红烧鸡翅
作者:橙七の 更新 :2022-11-09 15:06:36 母婴
原料:
鸡翅,干荷叶、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁
做法:
1鸡翅上划几刀,老抽上色,并加入料酒和少许柠檬汁去腥提味,放入冰箱腌制半小时左右;
2热锅凉油,放入白糖炒糖色;
3倒入鸡翅与腌制鸡翅的汤汁一起翻炒;
4倒入适量开水,加入上述的所有辅料,小火炖半个小时出锅。
- END -
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