巧去果壳有妙招,教你给坚果剥皮躯壳的简单方法

教你给干果剥皮身躯的简单方法

1巧剥栗子皮

生的栗子：用刀在栗子上化开一个十字口，随后放入微波炉高温加热20秒钟，全部栗子都张嘴了，表皮剥下来后，趁热搓表皮，烤酥了的表皮也很容易被搓碎，脱落出来。

糖炒栗子：将栗子的尖尖嘴捏开一个口，再用力从裂口处将栗子扒开，一个完整的栗子肉就出来了。

2巧剥核桃

在砸核桃前对核桃稍稍解决。先将核桃放入蒸锅里，开枪，水开后蒸五分钟。并把蒸好的核桃倒入一盆冷水中。泡一会儿，再破开，肉或是完备的。

3巧剥开口榛子

拉掉易拉罐拉环，易拉罐拉环的铁片能够弯曲两下，给他除掉不要，剩下的小圆圈便是剥榛子的称手工具，把他插进榛子的开口里，就像是用钥匙开门一样，轻轻一转，榛子壳就齐齐地裂开了，小铁环很薄的，就算壳开口比较窄，也能轻松开启。

4巧剥桂圆皮

因为桂圆皮较干，剥皮时，通常一些碎皮粘到桂圆肉上，不易摘掉。这时可用半盆整洁温水，把桂圆泡渗水里约2分钟，桂圆皮会变松，这时剥除桂圆皮就不会有碎皮粘到桂圆肉上。

5巧剥葡萄皮

将红提清洗，放进冷藏室十五分钟，取出后将冻过的葡萄放到温水下清洗，再将红提轻轻一挤，果实就出来了。

6巧去蚕豆壳

把干蚕豆放进瓷器或塘瓷容器内，加入适量碱，倒上沸水闷十五分钟，泡软后，剥皮容易，剥出豆瓣要用水清洗。

7巧剥莲子皮

先把莲籽洗一下，然后放入刚煮沸的热水中，并添加适量碱，搅拌溶化后稍焖片刻，再将莲籽倒出，用力揉搓，莲籽皮就会很快脱落。

8巧剥鱿鱼皮

先在水中放些白醋，并把鲜鱿鱼在水里泡十分钟，以后取下鱿鱼。在鱿鱼背上的中间位置划一个“十”字，一手捏紧鱿鱼头，一手扯住十字开启的口的一边，一撕，鱿鱼的皮便会出来一大片。

只要大家学好文中推荐的8种方法，坚信妈妈们再也不怕大家不会剥皮去壳了!请各位细心学习文中推荐的办法。

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