早餐吃什么最好

早餐是一天中最重要的一餐，但不能粗心大意。早餐不仅美味，而且吃得很好。早餐中的营养必须平衡，以确保一天的稳定生活和工作。那么，早餐最好吃什么呢？让我们来看看。

早餐吃什么最好

1高蛋白食物

早餐时一定要填充丰富的蛋白质。因为蛋白质能使人的脑细胞更加活跃，当代人一天要动脑的区域太多了。因此，早餐时应多吃蛋白质食物，这样可以预防脑部疾病，提高记忆力。牛奶、大豆皮和鸡蛋都富含蛋白质。

2全麦面包

全麦面包的特点是略棕色，人眼可以看到许多麸皮颗粒，质地粗糙，但香味。由于其营养成分高于白面包，富含粗纤维、维生素、锌、钾等矿物质，对人体非常有益。

3酸奶

酸奶是由纯牛奶发酵而成。除了保存新鲜牛奶的所有营养素外，乳酸菌还可以在发酵过程中引起各种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。具有调节免疫、预防肠道感染、改善肠胃的功效，还能促进肠胃蠕动，有利于润肠。

4填充足够的维生素

人们需要在一天内保持良好的免疫力，必须补充更多的维生素，下午大多数人吃很油腻，很少能填补足够的维生素，所以早餐可以添加苹果或一些西红柿蔬菜和水果，但可以确保人们有足够的维生素摄入，也可以让人们在白天工作，精力更充沛，身体状况更强。

5熟肉

众所周知，熟肉可以提供蛋白质食物和高能量脂肪，其中有一定的维生素和矿物质，这与我们身体的健康发育、大脑发育和能量耐用性密切相关。而且，当生肉在烹饪过程中融化出一些成味物质时，这种成味物质就是浸出物，能促进食欲，增加消化酶的分泌，有利于胃肠道消化摄入物质。而且，早餐吃一块肉，更有利于一上午的消耗，对保持精力充沛具有很大的积极意义。

6香蕉

香蕉几乎含有每一种维生素和矿物质，所以从香蕉中很容易摄入各种营养物质。香蕉含有大量的钾和镁，钾可以防止血压升高和股长肉筋挛缩；镁有缓解疲劳的作用。以长期保持动能，支持早上的工作成本。

看完上面的介绍，大家一定知道早餐吃什么最好。早餐营养摄入不足不能在其他餐中填补。不吃早餐或早餐质量差是全天能量和营养摄入不足的主要原因之一。严重者还会导致营养不足，如营养不足、严重贫血等。所以一定要吃好早餐。

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