百香果的吃法

百香果是近年果品市场的新宠，它的香气极其诱惑，并且只生产在南方热带气候，成熟后表层有较厚的外皮，但很多人不知道如何吃它，下面来看看百香果的吃法。

百香果的吃法

1直接吃

百香果对半割开，用勺子挖果肉立即服用，由于百香果籽难以提取出来，能够嚼着吃下来，脆脆的更能增加口味。

2蜂蜜百香果茶

把百香果对半割开，将果肉用勺子挖入凉白开水里，加入适量的冰糖及蜂蜜，再放冰箱冰饮即可，酸酸甜甜的味道很好。

3百香果果汁

将百香果果肉用勺舀入杯里，加入适量水，添加一丝蜂蜜调节糖度，没有的话，白糖还可以，拌匀便是一杯美味可口的果汁。假如有条件的话，用果汁机拌和更强，夏天加冰喝清爽可口，口味更好。

4百香果果酱

把百香果从中间割开，用双手从里面取出果肉放在一个大点的碗里，再加入适量冰糖，腌渍两小时，随后放进锅里慢慢熬制，熬出浓稠的酱状之后，取出减温，密封保存就能。

5百香果果饼

将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起拌和均，做成面糊，放进冰箱冷冻一至两小时，取出切成你喜欢的挑选，然后放入烤箱烤熟即可。

6百香果酒

百香果清洗晾干才割开，过程别动水，不然会长霉。一瓶30度酒酿，一斤百香果肉二两冰糖。一个玻璃樽，清洗，晾晒（不能有水汽）。一层百香果一层糖，一堆叠一层。放到玻璃樽九分满（留10%为发醇空间）。瓶塞用2-3层包装袋盖紧系紧再封外盖。阴凉处务必通风静放1-2个月。

根据对上文的阅读，想必大家百香果的吃法已经有所了解了，希望本篇文章能够帮到大家，祝你生活愉快，身心健康。

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