甜品有哪些

甜点的类型，是一个非常广泛的定义，根据我国和地区的不同，品种繁多，大概可以分为中式甜点和西式甜点。

各种蛋糕、泡芙、蛋黄酥、土豆、海苔贝类、榴莲酥等甜食都属于甜点。甜点的种类很多，不计其数，蛋糕房里卖的各种零食都属于甜点。根据做法的不同，甜品可分为港式甜品、法式甜品、中式甜品、台式甜品等。香港甜点的重要代表是杨枝甘露、双皮奶等，特别受人们的喜爱。台式甜点应为烧仙草、芋头圆等代表性商品。此外，最近还有一种新的植物甜点，就是当场将甜点手工制成盆栽等款式出售，受到很多年轻人的喜爱。核桃糕、绿豆糕及其沙琪玛应该是中国甜点的典范。

1中国甜点：中国不同地方有不同的特点。除了糖蛋糕，还有各种各样的甜汤。香港甜点是中西糖水融合的产物。经过多次演变，香港甜点最受欢迎的是：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2西式甜点：蛋糕、饼干、布丁、班戟、华夫、巧克力、苹果派。

海绵蛋糕（SpongeCake）

通常用鸡蛋进入气体，通过烘烤使气体加热变形，使蛋糕变大。这种蛋糕也被称为清蛋糕，因为它没有油。这是最早使用的蛋糕.常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天.最好低温冷藏。

戚风蛋糕（ChiffonCake）

奇峰蛋糕是乳沫蛋糕和面浆蛋糕的综合改进。制作时，蛋白质和蛋黄必须分开磨碎，最后搅拌。它的组织比较松散，水分多，味道清淡不油腻，很受欢迎。市场上大多数蛋糕房都使用这种空白。常温:冬季可保存3天，夏季可保存1天.最好低温冷藏。

双皮奶

双皮奶是一种粤语甜点。清代起源于顺德，以水牛奶为原料；现在遍布广东、澳门、香港等地。一碗好的双皮奶，以水牛奶为原料，形状如膏，白皙，质地细腻光滑，口感甜美清淡。

芒果西米露

芒果西米露是由绿芒和西米制成的甜点。绿芒具有祛病止咳的作用，对干咳、痰多、哮喘等疾病有辅助食疗作用。

熟悉的甜点常有：

1提拉米苏

一种带有咖啡酒味的意大利甜点，就是喜欢那种浅浅的苦味。

2熔岩蛋糕

别称太仁慈，流出的果酱充满

3慕斯蛋糕

它是一种奶冻甜点，可以直接吃或做蛋糕隔层。

4纸杯蛋糕

不是很Q很可爱，好少女心。

5马卡龙

法式小圆饼，是否内置可爱。

6草莓大福

日本甜点。外面是糯米皮，里面是饱满的草莓。

7甜甜圈

在美国，许多人把甜甜圈作为早餐的主食，并建立了甜甜圈作为早餐的主食。"甜甜圈日"。

8千层蛋糕

抹茶味一定很受大家欢迎。

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