鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉是大家比较熟悉的，特别是对于经常健身的朋友们来说，是可以帮助我们健身的，不过鸡胸肉吃起来的味道不是很好，是让人很烦恼的，那么鸡胸肉怎么做好吃呢？接下来一起来看看吧。

鸡胸肉怎么做好吃

1胡萝卜鸡胸肉饼

食材：胡萝卜1根，鸡胸肉300克，蚝油、生抽、淀粉各1茶匙，油、盐适量。

做法：1.鸡胸肉洗净，剁碎。2.胡萝卜削皮，用料理机打成碎末。3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀，适量盐调味成肉泥。4.热锅冷油，取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状，放入煎锅中煎熟即可。

2烤鸡胸卷

食材：鸡胸肉1块，盐、胡椒粉、甜酱油各适量。

做法：1.讲鸡胸肉从中间切片切成大片，然后在鸡肉上撒上盐、胡椒粉腌制片刻。2.将鸡肉卷成鸡肉卷，把卷好的鸡肉卷放进烤箱，烤熟即可。

3味噌鸡胸肉

食材：鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。

做法：1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。4.烤箱预热至250℃备用。5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。

4凉拌鸡丝

做法：1、将鸡胸肉放入锅中，加水、姜片，煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟。2、将煮熟的鸡胸肉浸入凉水，冷却后撕成丝。3、将各种蔬菜切成丝。4、将蔬菜丝、鸡丝放入大碗，加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。

通过对上文的阅读，相信大家对鸡胸肉怎么做好吃已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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