乌鸡的家常炒法(清香美味的家常炒乌鸡就完成了哦)
作者:孤妄 更新 :2023-01-14 15:28:01 健康百科 养生百科
食物
- 乌鸡 250克青椒 100克姜 15克蒜瓣 2瓣葱 适量米酒 适量植物油、盐、鸡精 适量
11调料的准备
1调料的准备。将青椒切成条形,姜切片,蒜瓣敲碎,葱切条。为了颜色好看也可选用尖椒哦。
2植物油加温,倒进切好的乌鸡肉油爆一下,到鸡肉炒冒油分,就能放入姜片了。
3放入姜片后继续煸炒,要炒出姜的香气,炸成姜汁。然后倒进一点米酒。
4放入青椒和蒜瓣,煸炒两下就能加适量盐了。
5放入适量冷水,随后盖上盖子焖2分钟。
6打开盖子,撒进葱段,放些鸡精调料。
2芳香美味的家常炒乌鸡就完成了哦
芳香美味的家常炒乌鸡就完成了哦。如何,你也来试试吧!
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