核桃能榨油吗（核桃油是选用核桃仁为原料,压榨而成的食用油）
作者：百科火 更新 ：2022-01-27 09:31:44
核桃能榨油。核桃油是选用核桃仁为原料，压榨而成的食用油，归属于植物油。核桃的植物油脂含量达到65%-70%，有“树枝石化厂”的美名。在世界市场上，核桃油被称作“中国东方植物油”，同橄榄油一样深受顾客亲睐。
核桃：
核桃是金丝柚科胡桃属绿色植物。与扁桃、杏仁、榛子仁并称之为世界著名的四大干果。核桃仁带有充足的营养元素，每豪克含蛋白15~20克，人体脂肪较多，糖类与碳水化合物10克，并带有身体必要的钙、磷、铁等各种营养元素和矿物，及其胡罗卜素、核黄素等多种营养元素。对身体有利。是备受普通百姓钟爱的干果食品类之一。核桃表皮机壳硬实，需破开服用。核桃树适应能力强、病害少、管理方法省时、果子贮运便捷、使用寿命长。核桃树喜温、喜阳，对水份规定较严，尤其是新梢生长期和果子发育阶段，更要充分的水份供货，宜在构造松散、锁水透气性优良的沙壤土中栽种。
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