海草是不是海鲜(海草是地球上唯一类可以完全生活在海水中的高等被子植物)
作者：孤弃 更新 ：2023-01-19 15:28:04
海草不是海鲜。
海鲜又称海鲜原料，是指可食用的动物和天然原料，包括鱼、虾等，但主要由动物原料制成，只有新鲜海鲜才能称为海鲜，海藻属于藻类，但不属于海鲜藻类，海鲜藻类原料包括海带片、海木耳、海带扣、龙头菜、裙带菜，没有海藻，所以海藻不是海鲜。
海藻是地球上唯一能完全生存在海水中的高等被子植物。世界上已知的海藻种类有70多种，隶属于6个科目和13个科目。目前，中国有22种海藻，隶属于4个科目和10个科目。
海藻起源于陆地被子植物，大部分是7000万年前从同一被子植物演变而来的，几百万年前重新进入深海，形成了独特的生活习惯，导致它们与盐沼植物、红树林、藻类等其他植物群体在深海生态系统中形成显著差异，在进化过程的各个阶段，物种丰度不超过100种。
海鲜又称海鲜原料，涵盖鱼、虾、贝类。然而，海鲜主要是由动物制成的，只有新鲜的海鲜原料才能被称为海鲜。狭义上，只有新鲜的海鲜原料才能被称为海鲜。海鲜的种类有活海鲜和冷藏海鲜。
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