龙须菜的做法是非常多种

龙须菜做为一种非常有营养成分的食材，而且做起来也是相当的美味，龙须菜作为一种最早为野生的蔬菜，而且大多部分都长在海边的石头上，中国自古以来对饮食都特别的重视，所以说龙须菜的做法一定有十分多种的，现在就给大家介绍一下龙须菜的做法。

龙须菜作为一种野生的蔬菜，不仅能够凉拌，还能够炒，作为汤等，并且烹制之后我都非常的有营养成分，非常美味，下面我们就来介绍一种牛肉炒龙须菜的做法，做这道菜，首先我们要准备一些食物，有牛肉，龙须菜，也有植物油，食盐，还有一些白糖。最先我们将龙须菜清理干净以后，将水份控干，把牛肉切成片状，加入一些盐和白糖，在一个盆里腌渍十分钟左右。最好我们可以将龙须菜在开水中焯一下，由于牛肉相比于其他的肉质而言很容易熟，所以说我们可以用炒菜锅来蒸炒，出来的效果也特别好，然后等牛肉八分熟的时候把龙须菜装进去，那样油爆一分钟，匀称分转，然后加入一些食盐就完成了。

在夏季我们使用一道凉拌龙须菜也是很不错的，不但可以醒神清脑还能够清热去火，最先，我们将龙须菜在水里泡两小时，然后准备增味剂，准备一些生抽，油辣子，也有葱花，也有些花花椒水等，然后加入一些盐和白糖，把葱花也装进去。再倒入一些米醋，放进一些长出再倒入油辣子，均匀搅拌以后再放入花椒水中，随后再撒上一些葱花，等拌匀，随后摆盘就能食用了。

龙须菜的做法是很多种的!以上就是给大家讲解的两条龙须菜的做法。大家平时在家中也可以尝试，对我们的身体健康是很有好处的。

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