柿子和什么相克(海鲜内的蛋白质、钙元素会和柿子内的酸反映转化成不容易消化吸收)
作者:百科火 更新 :2022-02-01 10:32:00 生活常识
海鲜是和柿子相克的食物之一,海鲜内的蛋白质、钙元素会和柿子内的鞣酸反映转化成不容易消化吸收的沉淀,对肠道会产生一定刺激性,比较严重时还会造成食物中毒事件。而鸡蛋和牛奶与柿子一起吃,也会对身体导致不适感的病症。
1、海鲜
海鲜是和柿子相克的食物之一,海鲜都富含很多的蛋白质和钙元素,而柿子里边带有充足的鞣酸化学物质,若二种食材一起服用,海鲜内的蛋白质、钙元素会和柿子内的鞣酸反映转化成不容易消化吸收的沉淀,对肠道会产生一定刺激性,比较严重时还会造成食物中毒事件。
2、生鸡蛋
柿子还和鸡蛋相克,由于蛋里边一样带有很多的蛋白质、钙等化学物质。若二者一起服用,很有可能会造成腹疼、恶心呕吐等胃部不适的病症。若发生不舒服的病症,在1~2钟头之内,可以用沸水冲调食用盐服食开展扣吐。还可以用姜片捣烂取汁并且用温开水服用。
3、牛乳
柿子也无法和牛乳一起服用,柿子中的鞣酸和阿拉伯胶不但会和胃液反映凝固,还会和牛乳中的蛋白质凝固成块,不但会影响到胃肠的一切正常消化吸收,还非常容易患胃、肠柿石等尿结石病症,对身体伤害巨大。
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