刀豆的品种(刀豆它的品种有哪些刀豆的豆科类的栽培亚种)

刀豆作为一种豆科类的书，在很早之前就在中国有广泛栽培，并且它的营养成分也比较丰富，味儿十分美味，刀豆由于其适应性比较强，而且栽种也十分广泛，在国内的饭桌上成为了人们特别喜欢的一道蔬菜，下面我们就来介绍一下刀豆它品种有什么?

刀豆的豆科类种植亚种，而且属于一年生的盘绕性木本植物，刀豆的种子可作为水果服用，并且它晾干以后也可作为其第二年栽种的种子，刀豆在国内的种植主要在长江以南的每个省份，而且在全世界范围内的热带或是亚热带，也有非洲遍布也十分广泛，高度的原产地不属于中国，而属于一些美洲的热带气候，刀豆分关键分为2个品种各是蔓生刀豆和矮生刀豆。

蔓生刀豆的别称又称做为大刀豆或是刀鞘豆等，这一品种的原产主要在热带亚洲和非洲，而且也属于一种盘绕型木本植物，蔓生刀豆将分成嫩绿色，同时还有稍微的短毛，它叶茎都要长在15公分左右，叶子的形态称为卵型或是菱形，而且叶子的长在10公分左右，叶子的顶部呈尖状。我们再来介绍一下矮生刀豆，也称为洋刀豆，并且这种刀豆产自印度或者一些中美洲和加勒比地区，早在1500年前中国就有引入而且种植，所以历史也是非常悠久的，并且这种刀豆的种子展现白色。

虽然刀豆的品种也非常多，但它关键分为两个品种是蔓生刀豆和矮生刀豆，而且刀豆在国内的栽种历史十分的普遍，它不仅仅有很好的实际意义，并且还有很高的药用价值，在古代医书上对它的记述都有十分的确立，能够起到温中补气效果。

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