孕妇能吃香椿吗 孕妇吃香椿的注意事项_

香椿被称作“树枝蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可制成各种菜式，它不但营养全面，且具有很高的药用功效。那样孕妇可以吃香椿吗？ 香椿的营养成分 香椿的营养成分较高，除开富含蛋白质、脂肪、蛋白质外，也有丰富的维生素、胡罗卜素、

香椿被称作“树枝蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可制成各种菜式，它不但营养全面，且具有很高的药用功效。那样孕妇可以吃香椿吗？

香椿的营养成分

香椿的营养成分较高，除开富含蛋白质、脂肪、蛋白质外，也有丰富的维生素、胡罗卜素、铁、磷、钙等几种营养元素。祖国医学觉得，香椿味苦、性寒、无毒，有开胃爽神、除风湿、活血利气、消火祛毒的作用，故民间有“常吃香椿芽不得病”的说法。

现代科学及诊治经验也表明，香椿能护肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制效果;用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣碎外用，对治疮痛肿毒有较好功效;民俗用香椿熬水服食，医治高烧头昏等病。

香椿丰富的维生素矿物质，孕妇吃有利于提高机体免疫作用，并有很好的润化皮肤的功效，是保健美容的优良食品，在孕期孕妇可适当填补些香椿来增加营养。

孕妇能吃香椿吗

这要看香椿芽里边都带有什么营养元素来定。香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质及其蛋白质食物，并且中医还认为香椿芽味苦性寒，具备清热去火、健胃行气的作用。正因如此，孕妇可以吃香椿.但为了孕妇及胎儿的安全，或是有以下几点建议：

一：香椿芽由来要确定，明确没有化肥或吃之前要全面侵泡清洗;

二：香椿芽一定要做熟透吃，例如制成香椿炒蛋，如果喜欢凉拌豆腐吃，也要注意将香椿用热水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃，用热水烫香椿的好处也利于降低亚硝酸钠含量。

三：做香椿饼吃的时候，要注意清除香椿偏硬的茎，由于硬茎揉面的时候会造成不便，自然孕妇吃到偏硬的部分也容易给牙床造成伤害。

四：孕妇能吃香椿芽不假，可是凡事都不能贪多。香椿性寒，孕妇吃香椿过多也会对身体造成危害，因此记得，香椿美味，但不能贪多哦。 有关孕妇可以吃香椿芽吗这种情况，相信您心里一定有答案了。但注意以上这些孕妇吃香椿芽时的注意事项哦，终究身怀宝宝的您，是一个人吃饭，两人在吸收营养哦。

孕妇吃香椿常见问题

虽然孕妇可以吃香椿，但香椿终究性寒，孕妇为了自己和胎儿的健康和安全，最好不能多吃，需有量操纵，吃的过程中还有些常见问题要特别引起关注。

1.香椿芽由来要确定，明确没有化肥或吃之前要全面侵泡清洗。

2.香椿芽一定要做熟透吃，例如制成香椿炒蛋，如果喜欢凉拌豆腐吃，也要注意将香椿用热水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃，用热水烫香椿的好处也利于降低亚硝酸钠含量。

3.做香椿饼吃的时候，要注意清除香椿偏硬的茎，由于硬茎揉面的时候会造成不便，自然孕妇吃到偏硬的部分也容易给牙床造成伤害。

4.孕妇能吃香椿芽不假，但不能贪多，太多服用也会对身体造成危害。

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