火锅的热量是多少

冬季天气冷，吃烧菜得话，很快就冷掉，因而，每到到了冬季时，很多人就喜爱吃火锅。各种蔬菜、肉类、丸子一起放进锅里煮一煮，热腾腾的，吃着十分带感。那大家在吃火锅时，是否有注意过火锅的热量是多少呢?下面我们一起来看下。

火锅的热量多少钱

每100克的火锅所含有的热量在1000大卡上下。有研究表明，大家吃上一顿火锅，仅是吃肥牛片、蔬菜、豆腐等这些天然食物，所摄入的热量就差不多有874大卡。而很多人在吃火锅时，还会点上一些丸子，这种丸子大概有215大卡的热量，那样加起来，已经超过一千了。如果我们在吃火锅时，还用了很多的蘸酱或是选的是麻辣火锅得话，那样热量便会直追3000大卡。大家看了是否十分受惊呢?已经快抵得上十碗米饭了。这也是为什么好多人绝食减肥了很久的成效，吃了一两餐火锅立刻报废了。

火锅怎么吃不会胖

火锅的确美味，可是火锅的热量也让很多需要减肥的人望而倒退。那样有没有什么办法能够让我们既能享受美食，又不必担心长胖呢?针对怕胖的人，我们在吃火锅时，应遵循这种标准：

1.最好是挑选白汤的锅底，这样可以减少一部分的热量摄入。菌菇类、番茄类高汤也是不错的选择。切忌挑选串串香底。

2.最好是挑选纯天然的新鲜食材做为涮菜，例如新鲜的肉片、蔬菜及其豆腐。荤素占比最好是保持在2:8最好。吃火锅时，建议还是少吃丸子，由于外边卖的这些冷冻丸子，基本都是淀粉做的，并且加上了不少的添加物，热量非常高，并且没有营养，因此最好是少吃。

3.吃火锅时沾料最好不用或是少加一些。火锅里的蘸酱热量也是非常高的，因此大家在吃火锅时，最好是少加一些蘸酱或是不用，那样吃着尽管口味没有加了这些蘸酱美味，可是热量会降低许多。

看过上面的介绍，相信大家对于火锅的热量多少钱应当比较了解了啊，火锅的热量和选择的高汤、涮菜的种类、蘸酱等都有很大的关系，因此大家在吃火锅时，一定要选择热量低高汤、涮菜，这可以操纵热量摄入。此外，在吃完火锅以后，适量的运动是不可缺少的。

- END -