杏仁与苦杏仁的区别(杏仁和苦杏仁的区别有哪些)

作者：血色素人更新：2023-02-05 11:21:57 健康百科功效百科

很多人喜欢吃干果等零食，所以杏仁就是其中之一。很多人喜欢杏仁，小巧可爱，味道很香。那么，杏仁不仅仅是这种类型，还有甜杏仁和苦杏仁的区别。今天我们来谈谈杏仁和苦杏仁的区别。

杏仁是很多人喜欢吃的食物。大多数人喜欢把它当零食吃，既方便又有营养。因此，杏仁很受人们的欢迎。杏仁的营养成分很高，适量食用具有很强的功效和作用。杏仁在这两个品种中也有甜杏仁和苦杏仁的区别。一般来说，我们通常吃的甜杏仁是加州杏仁，而中国当地生产的杏仁属于苦杏仁。在这里，我想告诉大家两者的区别。甜杏仁的味道很甜，味道也很细致。我们经常可以和饼干、蛋糕、朱古力一起吃甜杏仁，也可以和一些菜一起吃。苦杏仁的香味更苦，味道更浓，需要注意的是，未煮熟的苦杏仁含有毒素，这种毒素被称为氢氰酸。因此，如果我们想吃苦杏仁，我们必须先用开水煮，去除毒性，然后服用。一般来说，我们不会把苦杏仁和菜一起吃。一起吃味道不是很好。大部分可以用来做杏仁露或者调味料。杏仁的营养成分很高，含有大量的钙及其蛋白质，是很多人的最爱。在日本，一些青少年喜欢把沙丁鱼干和杏仁片放在一起吃。它们营养丰富，味道更好。

以上文章的主要内容是大致告诉你杏仁和苦杏仁的一些区别。很多人喜欢吃杏仁，但是吃的时候一定要注意吃什么样的杏仁。似乎没有煮熟的苦杏仁是绝对不能吃的，里面有毒素。吃了之后，人肯定会中毒。

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