怎么做巧克力
作者:花瓣の花的语言 更新 :2023-02-07 05:25:37 健康百科 功效百科
巧克力是一种美味的甜点。朱古力还含有可可粉、可可脂及其糖,吃起来很甜。然而,有些巧克力是苦的。每个人都有不同的爱好,所以他们应该根据自己的口味来选择。如果你想选择自己的巧克力材料和制作方法,你应该考虑清楚。让我们来看看如何制作巧克力。
如何制作巧克力
制作巧克力准备可可粉和可可脂、干果、糖、牛奶、微波炉、碗及其磨具,可可粉在超市很容易买到,准备牛奶、奶油,先把牛奶放进锅里加热,然后加入可可粉拌匀,一般一袋牛奶必须与两勺可可粉结合,然后必须是两小盒奶油,根据自己的需要加入适量的糖加热,加热过程必须不断混合,直到液体变厚,然后加热,为了使巧克力味道更强,可以加入一些杏仁或桂花,根据自己的口味选择,加入不同的调味料,杏仁磨加味道,直到厚可以倒进磨具,如果没有,冰箱里的冰也可以,然后放进冰箱等几个小时,可以拿出来吃。
如何制作巧克力牛奶
做巧克力牛奶准备一些朱古力,适当的牛奶,先把朱古力放进碗里,用水加热完全溶解,把牛奶放进微波炉里转一分半钟,然后把牛奶倒进巧克力碗里,打开文火搅拌煮,直到完全溶解。
你也可以做香蕉巧克力牛奶,准备一个新鲜的香蕉,薄荷叶,纯牛奶,黑巧克力,把香蕉切成小块,黑巧克力切碎,然后放入烹饪机,加入适量的牛奶混合20秒,然后倒入杯子,可以用一些薄荷叶装饰,美丽的味道很好。
如何做巧克力饼干
能做巧克力三明治饼干,准备蛋黄、细糖、黄油、可可粉、低筋粉、黄油、黑巧克力、可可粉、面粉混合筛粉,黄油切成块放在面粉上,然后用手指混合黄油丁、面粉,反复摩擦平衡,直到完全溶解,更耗时,必须耐心,然后混合黄油面粉糖粉加蛋黄,用手反复摩擦,让面粉,蛋黄和黄油混合在一起。一开始,它们会干燥松散。如果你不断揉捏,面糊就会变湿。直到面粉潮湿,你才能形成面糊。然后把它们整理成条状,放在冰箱里冷冻30分钟。彻底冷冻后,切成片状,放在烤盘上。中间应该有一定的距离。烤箱应该预热180度,然后烤13分钟,取出冷却。你必须再做一次三明治调味料,把黄油,黑巧克力分别切成块,放入小碗中,用水加热,不断搅拌,直到完全溶解成馅料。在完全凝结之前,放入装饰袋中,取下一块已经冷却过的饼干,挤压巧克力馅料,然后盖上另一块饼干,直到完全凝结,这样一块三明治巧克力饼干就完成了。
你也可以做一个强大的朱古力饼干,准备黑巧克力、新鲜奶油、黄油、糖、粉盐、蛋液、可可粉、低筋粉,把朱古力放入新鲜奶油,水融化,黄油软化,加盐及其糖粉磨,加入一些蛋液再次均匀,两次加入,巧克力奶油均匀,也会变得非常细腻有光泽,然后把低筋粉及其可可粉筛粉,搅拌均匀,直到没有颗粒,准备一个杯子,把装饰袋的装饰嘴放进去。烤箱预热180度,在不碰烤盘的情况下挤压饼干线,然后放下,烧180分钟左右。最后几分钟一定要盯着看,不要烤太多。公布后,铺设冷却后,可以密封包装,慢慢食用。
如何做巧克力蛋糕
要准备细砂糖、可可粉、黑巧克力、鲜奶油、细砂糖及其牛奶、食用油、低筋粉、鸡蛋,需要将细砂糖、可可粉、黑巧克力、鲜奶油放入锅中煮沸,边煮边搅拌均匀。煮沸后,熄火冷却,储存在冰箱中,分离蛋白蛋黄。蛋白质必须放在无水无油的盘子里,否则会影响消磨程度。加入一些细砂糖搅拌,然后加入足够的食用油搅拌,然后倒入牛奶、低筋粉、可可粉充分搅拌,直到没有粉,蛋白质三次加入细砂糖,用电动搅拌机搅拌到细致有光泽,可以用刮刀取一些蛋白霜,用手动打蛋器搅拌,可以倒入蛋白霜,用刮刀搅拌,烤箱预热165度,搅拌好的蛋糕糊铺在现有硅油纸的烤盘上,用刮刀刮平表面,轻轻振动,将气泡冲出,放入烤箱,中间160度烤25分钟。烤好后,铺好,把周围的烤纸拉开。如果担心蛋糕不熟,可以用木签戳一下。如果没有污垢,就证明烤好了,然后切成两半,边缘去掉,用电动搅打器打磨已经冷冻的巧克力奶油。打磨后可以逐渐装饰一层蛋糕片,一层巧克力奶油,中间可以加一些草莓,然后放一层巧克力蛋糕片,逐渐装饰,根据自己的需要装饰。
上面介绍的是如何制作巧克力。看完上面的介绍,我想你也有了一定的掌握。制作巧克力的方法相对简单。你可以按照上面的流程来制作,只要流程合适,就可以设计出美味的巧克力。巧克力可以做成其他不同的甜点,可以让味道很好,适度吃一些朱古力甜点,也可以让心情更好,自然不要一次吃太多。
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