新鲜桂花如何保存
作者:吕布再开心一次 ̄ 更新 :2023-02-10 20:32:08 健康百科 功效百科
桂花的芬香味道是很多人都特别喜欢的,如果能采一些桂花放到家里面,整个屋子都会铺满香气,规划不但可用于欣赏,而且还会有很高的食用价值,但很多人不清楚新鲜桂花该如何开展保存,下边本文教大家一些方法。
1.放进保鲜袋保存
假如刚采收出来的桂花,想把它保存出来,那样你可以直接将它放到保鲜袋中,随后放到冰箱里面冷冻,当然这是必须经过一系列解决才行的,首先要把桂花中的一些污垢挑出,把优质的桂花装进到保鲜袋中,随后口一定要堵死封景,防止和空气触碰,密封好了以后,再把它放到冰箱里的冷藏室里边开展冷冻,这种方法能够保存一段时间,不会有转变。
2.自然风干
还可以把新鲜桂花自然风干之后开展保存,那样的话能够保存好久好久,多则两年,都不会有任何难题。首先要把采收回来的桂花予以处理,将差挑出,优质的留有,然后把它在水里边清洗一下,再放到沙布里边将水分挤干,挤干之后立即放到通风处开展晾晒,晾晒之后再把它添加到一些食品中,比如把它放到蜂蜜中就是很不错的挑选,那样的话既能冷藏,又能增加蜂蜜的香气。
3.腌渍保存
刚采收回来的桂花,香味是很宜人的,若想保存出来得话,那样能选另外一种方法来开展保存,那便是开展腌渍,先将桂花简单处理一下,清洗清洗,随后控干水分,再把它放到沙布里边挤一挤,多余水分所有挤掉,最终放进一些白糖拌匀,再把它放到器皿里边,开展腌渍,一般摆放到三五天上下就行了,这个就做成了糖桂花,不但美味,而且还能放置很久。
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