土豆泥怎么做好吃

土豆在日常生活中经常被大家服用，并且关于它的烹制技巧也是非常多的，而现在我们要说的是土豆泥，这一想必大家都是吃过的吧，那么怎么做才较为好吃呢?下面一起跟随来看看。

土豆泥怎么做好吃

1.首先把土豆清洗。

2.土豆不用去皮,切块状,青瓜、红萝卜切薄片。烧热水预留。

3.黄瓜和胡萝卜片尽量切薄一些,这可以维持脆响口感同时和土豆泥优良黏合。

4.在开水里放适当盐,煮土豆块40min或拿筷子可轻易透过,取下后去皮。

5.将去皮的土豆块放回锅内,最少火加温,用potato masher不断挤压至细致丝滑。

6.接着放入黄油再次挤压。

7.将土豆泥取下放入搅拌碗里,趁热上洒洋葱碎尽量剁碎一些,更容易进味、并充分搅拌,搅拌的路上添加适量美奶滋。

8.接着放入黄瓜片和胡萝卜片,再次搅拌,最终放入鱼籽,迟缓搅拌。

9.稍事冷后另装一点鱼籽即可享受。

宝宝土豆泥怎么做

1.把两个小土豆洗干净去皮，切成小丁状，由于土豆沾泥较多，洗的时候也可以使用软刷轻轻刷。

2.锅中放烧开，把土豆丁放到锅里用水煮烂熟，木筷能一下子插进中间便是熟透了，捞出来沥干水分放到菜板上。

3.用菜刀或者大勺子把熟透的土豆碾碎泥状。

4.然后用奶粉或是高汤和土豆泥一起调稀，记得不要太多水，浓稠是最好吃的。

6个月之上的宝宝就可以吃了，份量不用过多，能够作为正餐还可以作为零食。

土豆泥的营养成分

1.营养全面

土豆含有蛋白质，比我们所吃的大豆还有多，最接近动物蛋白，这是一般豆类所不能比的。土豆或是富含钾、锌、铁，填补人体所需的少量量元素。它又含有维生素C，或是苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量都比苹果高。

2.协助减肥

土豆给人的印象淀粉会多一些，因此很多人觉得土豆会使人长胖，其实土豆同稻米对比，所产生的热量深海，只含0.1%脂肪。如果你想减肥，仅需每天有一餐土豆，就能有效得减去多余的脂肪。

3.和胃健脾

土豆有和胃健脾、养血的功效，假如你有胃炎、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹，还可以长期食用土豆泥，有一定的医治作用。土豆的纤维鲜嫩，对胃肠黏膜无任何刺激效果，有解痛或减少胃酸分泌。在平常，服用土豆早已可以成为有胃病人必然趋势。

吃土豆泥的注意事项

1.凡烂掉、发霉或生芽较多的土豆，这种土豆因含过多龙葵素，极易造成中毒，一律不能服用。

2.土豆适用炒、炖、烧、炸等烹饪方法。

3.土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以防中毒。

4.土豆割开后容易氧化发黑，属正常情况，不会造成危害。

5.大家经常把切好的土豆片、土豆丝放入水里，除掉不少淀粉便于烹饪。但切记不能泡得太久而导致水溶性维生素等营养流失。

在这儿需要注意的是，土豆制泥应选黏质土豆，通道细糯。煎饼时掌握熟度、温度，不必煎焦、煎煳。

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