生菜是什么蔬菜的变种

生菜是啥

生菜属于生菜类型的一年生或两年生的木本植物，生菜的原产地不在我国，而在于欧洲的地中海沿岸，生产一直深受人们的喜爱，在全国各地和不同的地域都有栽培，生菜关键服用是指它的叶片，它的叶片中含有特别多的营养成分，生吃起来口感较为脆爽，受到很多人们的青睐，这些年它的种植面积也是越来越普遍。

生菜的主要特征，生菜是茎站立，单生植物，从茎干向四周分散生长，花序支系，茎枝为白色，下边非常大并且不瓦解，呈椭圆形或是椭圆倒锥形。那样生菜的生长习性，身型特别喜欢荫凉的气候，它属于一种既不耐寒也不耐热的植物，它生长的最适宜温度大概在15~20℃，生长发育期大概有三个月，而且生菜的种子较为抗低温，在温度做到四摄氏度的时候就可以出芽，它出芽最适宜的温度大概在20℃，而且植物生长期内特别喜欢荫凉的气候，可以在20摄氏度左右生长更为充沛，当温度超出25摄氏度的时候生长品质不理想，而且叶质也会变得粗老，也有苦味，而且生菜的根茎都是比较繁荣的，它耐旱水平比较强，但最好在肥沃的土地上栽培。

生菜的原产地并不在于我国，而是在欧洲的地中海沿岸，而且生菜历史也是相当的久远，它是由古希腊人和古罗马人最早训化使用的，生态传到中国历史也是非常悠久的，在中国东南沿海地区，栽培特别的多，而且近几年来生菜的种植面积都是快速的提高。

它的功能也是非常多的，同时还有清神安热，清热解毒作用，而且生菜还可以起到大家补充身体中维C的作用，应用生菜也有减肥的作用，而且他就特别适合有高胆固醇，肝病的病人应用。

栽种生菜什么时候可以获得

生菜在我国的历史存有十分久远，而且在国内的东南沿海地区栽种非常广泛，生菜作为我们饭桌上一道常见的菜品，他能选正餐做为应用，而且做法还有许多种，那样我们是不是了解生菜的种植和完善的时间呢?下面我们就来介绍一下栽种的生菜什么时候可以获得。

由于生菜特别喜欢荫凉的气候，在荫凉的气候，生长较为充沛，所以生菜的种植时间大部分为3月份4月份或是8月份，而且生菜还能够分成春秋两个季节分别进行栽种，栽种时至少能够避免较为寒冷或是炎暑的冬季夏天，这可以维持生菜生长的充沛，生菜一般选择在1月份或是2月份开展预苗，4月份的时候可以开展下甸，随后就可以进行栽种，生菜一个月以后就可以正常采摘，而且生菜的生长速率也是非常快的，而且它的生长周期也假如在常规条件下生长的身材短一些。

那样生菜的成熟期为什么时候呢?蔬菜和大部分的别的季节蔬菜一样，全是在秋天完善，早期生菜还可以在五六月份完善，生菜的成熟时长一般都要依据参照生菜的种植时间，一般情况下生菜栽种后只需要一个多月的时间就可以正常的收获而且生菜的生长水平较为充沛，也可以采用数次收获的方式。

生菜的成熟时长可能会因生长环境的改变而造成影响，若是在处于一个极其欠缺光照，而且气侯较为严寒或炎热的地域，蔬菜的完善时间能有所增加，若是在日照比较充足的环境里，则更以更加有利于生菜的成熟，要是在正常条件下生长的蔬菜，大概在盛开后半个月上下便会完善。

生菜是什么蔬菜的变异

蔬菜作为一种秋天十分常见的蔬菜，在大家的饭桌上，常常会有它的存在，那样生菜的做法都是各种各样的，生菜含有相当多的微量元素，填补大家身体中所需的蛋白质和维他命，可是身上也分为许多种类，下面我们就来介绍一下生菜是什么蔬菜的变异。

在比较常见的生活中，生菜关键分为三种，分别是站立型生菜，皱叶生菜和结球生菜，首先我们来介绍一下站立生菜，一身汗，又能够称为散叶生菜，因为它的叶十分细长，而且站立，他不会像其他类型那般结为球，而且也不了，圆心呈筒状，最常见的是广州的登峰生菜。

第二种大家推荐的便是皱叶生菜，皱叶生菜又能够称为玻璃生菜，他依照叶的色调可分为绿叶品种和紫叶种类，这类生菜不结球，有少量疏松叶球，最常见的就属于广东的软尾生菜。那样第三个种类便是结球生菜，又能够称做为西生菜，结球生菜为直根系，并且它的遍布较为浅，吸水性比较差，结球生菜的球型有环形，扁圆，和圆锥型等结球生菜的小苗抗低温水平比较差，她在温度平均为12摄氏度的时候生长更为充沛。而且结球生菜为，长日照蔬菜，在它生长期内，需要大量太阳，如果阳光不充足得话，可能会致使，生菜的结球不整齐。

蔬菜中还有一类物质能够称为干扰素诱生剂，可以刺激大家身体中的细胞造成干扰素可以，具有抵御病菌的效果，提升大家身体的免疫力，而且生菜中所含的物质称为原儿茶酸，他的存在能够对咱们身体中癌细胞具有明显的抑制效果，所以服用生菜还可以有预防癌症的功效。

生菜是什么季节的

生菜属于菊科，喜爱荫凉的气候，大都在春秋时栽培。但随着科技的越来越发达，在大棚里边可作为冬天的栽培，盛夏阶段由于峰顶的气温较凉，因此还可以在峰顶栽培。因而只需采用合理的对策，基本可以在四季都能够栽培。由于生菜的吃法非常的丰富，价钱便宜一点，所以在日常家庭的食材上有一个非常常见的瓜果蔬菜，但对于许多人而言，在大部分人的观念里，生菜都是一种，四季都能够生长的蔬菜，由于在超市随时可以买到。

但在自然条件下，生菜属于1-2年生木本植物，产期为三个月，因此在夏天吃生菜是最常见的。生菜针对环境的适应性特别强，能够在春季或是秋季这两个季节栽培;还可以过冬栽培，但是以春天栽培为主，夏天获得为主。生菜又分为茎用和叶用二种。这几种各地都有栽培，是春天及秋冬季最主要的蔬菜之一，在夏天是吃生菜的最佳时期。有句俗话说：春天吃的生菜，比黄金的价值还要高;不难看出生菜的营养成分和保健功效，是非常强的。

生菜的种植时间大部分为3月份4月份或是8月份，而且生菜还能够分成春秋两个季节分别进行栽种，栽种时至少能够避免较为寒冷或是炎暑的冬季夏天，这可以维持生菜生长的充沛，生菜一般选择在1月份或是2月份开展预苗，4月份的时候可以开展下甸，随后就可以进行栽种，生菜一个月以后就可以正常采摘，而且生菜的生长速率也是非常快的，而且它的生长周期也假如在常规条件下生长的身材短一些。

生菜对温度要求是极其严格，在夏季栽种时，一定要开展低温处理，而且生菜也属于长光照植物，若是在阳光充足，而且光照优良的情形下，能使生菜生长的更加充沛，生菜的根茎都比较浅，说他对肥效和水分的吸收能力也比较差，所以要选择，在水分和肥效比较充足的土中栽种。

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