清明团的做法有哪些
作者:病娇の爱 更新 :2023-02-17 17:23:12 健康百科 功效百科
想必大家肯定都比较了解清明菜这类食物,用清明菜可以制作许多的食材,尤其是将它制成清明团得话,味道非常不错,但很多人尽管爱吃清明团,对其作法但不掌握,下面文中将为大家进行详解。
1.清明团选料
制做清明团,要准备好适量清明菜,还要准备适量面粉及少量红糖,如果想要味道更强得话,还可以准备一些包馅,比如一些肉丝,腊肠等。清明团子的做法其实是很简单的,就和我们做其他的团子是差不多的,挑选的材料一定要都是新鲜优质的才行,所以只有好的材料才可以让做出来清明团味道更加纯正,因此选择材料层面一定不要马虎。
2.清明团的作法
清明团的作法是这样子的,首先要把清明菜在清水中清理干净,这个步骤绝对不能省去,由于清明菜疏忽大意得话会对口味和营养。并把面粉揉成一个大团子,再把它一块一块的打开,揉成一个小团子,小团子里边,包入准备好的包馅和红糖。揉好之后,将它们所有放进笼屉里边,用大火开展蒸制,大概30分钟之后就可以起锅享受了。
3.清明团的特性
做好的清明团口感是很香浓可口的,吃在嘴里糯糯的。清明团不但味道好,而且含有的纤维也很丰富,可以调节我们的肠胃健康,还能够有助于消化。若是在平时自己爱吃一些清民团得话,那样彻底可以参照前文叙述的方法去开展制做,只要能够掌握这种流程得话,坚信你肯定会做出美味又营养的清明团。但在挑选制做清明团的材料层面,是需要有所注重才行的,尤其是清明菜一定要选新鲜,面粉也要选优质的。
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