蚝油芦笋的做法(蚝油芦笋做法有哪些)

作者：忧忧草更新：2023-03-02 05:25:40 健康百科功效百科

蚝油芦笋的做法(蚝油芦笋做法有哪些)

如果能把芦笋制成一些菜肴来享受的话，相信是很多朋友都难以拒绝的，由于芦笋制成的菜肴口感真的是太美味了，特别是蚝油芦笋很值得品味，可是很多人对于蚝油芦笋的做法并不了解，今天我们就来全面的了解一下。

1.蚝油芦笋准备材料

若想做出纯正美味的蚝油芦笋，那在选料层面一定要十分的注重才行。准备半斤左右新鲜芦笋，十克耗油，五克糖，五克鸡精，十克香油和二十五克玉米粉。准备的芦笋一定要是新鲜采摘的，并且准备的这些调味品一定要是上等的，千万别选择那些到期品，由于过期的调味品尽管味道没什么变化，可是存在一些有害身心健康的物质。

2.蚝油芦笋做法流程

制做蚝油芦笋的流程是很简单的，可是每一个环节确实需要大家注意的。首先要做的就是把芦笋清理干净，保证彻底的洗净，以防上边残余一些不卫生物质，芦笋洗干净后，把水份控干;备好一个碗，里边释放这些调味品拌匀预留;在锅里面放进一些油，随后烧开，再把芦笋倒入炒，大概5分钟之后，再注入刚刚调好的调味品，闷10分钟就可以出锅了，按照这些流程就能做出美味的蚝油芦笋了。

3.蚝油芦笋做法注意

在制作蚝油芦笋这道美味佳肴时，注意火力的控制是十分重要的，如果不能把控好火力的话，那么做出的味道便会有差别。还需要注意的就是芦笋一定要选那类新鲜的，较为嫩的那类，在清洁过程中把老的根蒂一定要清除整洁，假如不清除的话，那么会对整体的口感。最终需要注意的是，调味品的加入要适度，不要添加的太多。

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