春笋怎么处理(春笋怎么处理去除涩味)
作者:恶魔由我主宰 更新 :2023-03-02 14:33:43 健康百科 功效百科
春笋的营养成分,相信是很多人都非常欣赏的,而且它的口感也是很多人都比较青睐的,长期吃春笋的话,针对我们的健康有很大的滋补效果。但对于春笋该怎么处理,相信是困惑很多人的问题,今天我们就来全面的了解一下。
1.绰水解决
在春笋里是含有一些草酸物质的,这些物质假如不清除的话,那可能会吃起来比较的遭罪,所以应该要进行绰水解决,根据绰水解决的话,可以将其中的一些草酸清除,实际的办法是这样子的,先把锅里放一些水烧开,然后把春笋清理干净切成片装进去煮,大约10分钟再把它捞出,这样的话就可以将其中的一些草酸物质去除掉。在做春笋的菜肴前,可以选择用这种方式来予以处理。
2.用洗米水解决
选择以洗米水来处理春笋的话,也是很有效果的一种方式,洗米水中的一些独特物质,可以将春笋中的一些草酸清除,可以有效的降低里边的涩味。可以把淘过米水放到碗里边,或者放到锅里面,再把春笋装进去,自然春笋一定要先清洗一下,随后切成一片一片的,这样的话可以将其中的一些酸味有效的去除,做出来的菜肴吃着就不会涩嘴。这种方式也是非常高效的,并且也非常简单,淘米水不要浪费掉,用于解决春笋是很好的一种方法。
3.用盐水解决
选择以盐水来处理春笋的话也是比较推荐的一种方式,盐水去涩味的效果也是很有效的,并且方式也十分的简单。在盆里边倒进一些开水,晾凉之后放进一些盐,然后把春笋清洗一下,切成一片一片的装进去。也可以不用盐开水,直接将春水洗干净后水份控干,添加盐腌渍几小时,最终用清水泡,那样效果也不错。
- END -
党旗和党徽的含义分别是什么?(党旗是一个党的象征和标示)
![党旗和党徽的含义分别是什么?(党旗是一个党的象征和标示)](https://img.baikehuo.com/20220112/cpre41ne4ds.jpg)
党旗是一个党的象征和标志,旗面为红色,红色象征革命,黄色的锤子(榔头)、镰刀代表工人和农民的劳动工具,象征着中国共产党...
太行山在哪里(太行山位于中国河北平原与山西高原之间,跨越北京、河北、山西、)
![太行山在哪里(太行山位于中国河北平原与山西高原之间,跨越北京、河北、山西、)](https://img.baikehuo.com/20220219/ttyso0r5cnm.jpg)
太行山在哪里,中国河北平原和山西高原之间。太行山跨越北京、河北、山西、河南四省,山脉呈东北—西南走向,北起北京西...
左旋和右旋的区别(手性分子核心接入的4个官能团按质量数先后排序)
![左旋和右旋的区别(手性分子核心接入的4个官能团按质量数先后排序)](https://img.baikehuo.com/20220219/4f5rswa55on.jpg)
左旋和右旋的区别,左旋或右旋是从旋光度来区别,旋光度是“+”,称为右旋,以小写字母d表示,若旋光度是“-”,称为左旋,以小写...
活化石有哪些植物和动物(植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等)
![活化石有哪些植物和动物(植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等)](https://img.baikehuo.com/20220221/ge5j4ianzz4.jpg)
活化石有哪些植物和动物,植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等,其中,水杉是杉科、水杉属的落叶、针叶大...
两个凡是指什么内容
![两个凡是指什么内容](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/9/85921-10.jpg)
两个凡是指什么内容,两个凡是指凡是毛主席做出的决策,我们都坚决维护;凡是毛主席的指示,我们都始终不渝地遵循。两个凡...
龟毛(“龟毛”是台湾年轻人的惯用语,指一个人在日常生活中过度注重细)
![龟毛(“龟毛”是台湾年轻人的惯用语,指一个人在日常生活中过度注重细)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/11/106641-10.jpg)
龟毛指一个人在日常生活中过度注重细节、过于讲究,喜欢吹毛求疵,是台湾年轻人的惯用语。由于“龟毛”一词也经常出现...
老鼠怕什么气味怎样才能灭老鼠
![老鼠怕什么气味怎样才能灭老鼠](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/15/144239-10.jpg)
老鼠怕什么气味怎样才能灭老鼠,老鼠怕刺激性气味,因为老鼠嗅觉灵敏,十几米放置花生什么的都能闻到,所以平时可以放些刺...
《两小儿辩日》创作背景是什么(两小儿辩日创作背景是什么)
![《两小儿辩日》创作背景是什么(两小儿辩日创作背景是什么)](https://img.baikehuo.com/20220210/zie0ssebbt3.jpg)
《两小儿辩日》是战国时期思想家列子创作的一篇散文。此文亦是一则极具教育意义的寓言故事。那么网友们知道《两小...
蚕是不是昆虫
![蚕是不是昆虫](https://img.baikehuo.com/20220722/3gt0tpssuka.png)
蚕是昆虫,因为昆虫的成虫都为3段节肢动物,并且有3对足,而蚕虽然是毛虫状,并且有八对足,但是蚕属于完全变态昆虫,成虫为蛾...
虎斑猫多少钱一只
![虎斑猫多少钱一只](https://img.baikehuo.com/20220722/w55syk01wga.jpg)
一般的虎斑猫,3个月的在2800元左右。根据血统区分的话,2个月价格在4000元左右。区分血统且经过CFA认证的,价格在5000...