菠菜饺子怎么调好吃(菠菜包饺子不焯水好吃吗)
作者:假装 更新 :2023-03-04 17:29:25 互联网
每个人都会把各种馅料放在饺子里,最后的饺子味道会特别丰富,如果把菠菜放进饺子里,就会有蔬菜饺子这样的食物,具体方法和一般饺子差不多,下面学习!
一、做法:
1.菠菜洗净,烫一下,剁碎后放入料理机打碎,取汁揉面。
2.猪肉切馅,用酱油和米酒腌制。
3.白菜切碎,怕水多的话挤出水分~~
4.馅料中加入适量食用油,搅拌,最后加入盐、鸡精调味料。
5.面团20分钟后,揉好,拉好,擀皮,包成饺子。6.、锅里放水,烧开后,下饺子煮熟,
肉馅一般沸腾后打三次水,就可以出锅了!
二、菠菜饺子的做法
饺子是一顿非常适合孩子吃的晚餐,现在婴儿幼儿园放假,每天在家吃,尽量让他们多吃营养丰富的东西!
1菠菜洗净,在菠菜中加入一点水,做成菠菜糊,然后用滤网考虑菠菜汁
将菠菜汁倒入面粉中
3拿筷子搅拌成絮状
4然后揉成光滑的面团,盖上保鲜袋,静置半小时
5这时做肉馅,在猪绞肉中加入所有调味料
6顺一个方向搅拌就行了
静态放置的面团分为均匀等分
8将每份揉圆
9擀成薄面皮
10放进肉馅
11包成帽子型
12锅中水烧开后,放入少许盐锅中,放入饺子煮熟即可
三、美味菠菜饺子馅的做法
1.面粉加水,做成软硬适中的面条,放在一边让它醒来。
2.菠菜洗净,放宽水烫一下,取出清水,沥干水分(握手握水),剁碎。
3.粉丝们在沸水中烫软,沥干水分,剁碎。
4.鸡蛋打散,锅里放油炒熟,剁碎。
5.葱、姜切碎,将菠菜、粉丝、鸡蛋放入盆中,根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油、芝麻油。
(这是一个特殊的皮皮鸡蛋,我妈妈自己养的土鸡,真正的绿色食物。)
6.将刚刚和好的面团揉成光滑的条状,揉成条状,切成均匀尺寸的剂子,擀成面饼,放入馅料中包成饺子。
7.将包好的饺子放入开水中煮熟,开吃!
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