为什么榴莲有一股大葱味道(榴莲拌大葱)
作者:凉秋瑾言 更新 :2023-03-10 21:29:10 榴莲
榴莲的果肉比较饱满,吃起来软软糯糯的,味道香甜可口,是夏季比较受欢迎的一种水果,有些人吃榴莲会感觉到榴莲有大葱味,这种多半是个人的嗅觉和味觉差异引起的,只要没坏掉,还是可以吃的。
一、为什么榴莲有一股大葱味道
可能是个人味觉和嗅觉差异引起的。
一些从未吃过榴莲的人,在第一次吃榴莲时,可能会感觉到葱的味道。但是榴莲的味道很甜,糯而软,与葱的味道相差甚远。
另外,每个人的嗅觉系统都很不一样,同样的东西,不同的人能闻到不同的味道,所以不是每个人闻起来都像大葱一样的榴莲,有人觉得它闻起来特别香,有人闻起来很香。
二、榴莲吃起来是什么味道
榴莲的味道是甜的,吃起来面面的软软的。
榴莲闻起来很臭,尝起来很甜,但吃太多会油腻发炎。它很厚,容易在肠内积聚。它富含蛋白质和脂类。对身体有很好的滋养作用,是水果营养的好来源。
榴莲是一种矛盾的水果。在一些地方,它被视为宗教崇拜的果实,禁止带入公共场所,因为它有刺鼻的气味。榴莲大如足球,表皮粗糙不平,汁液呈淡黄色,气味很难闻,但口感细腻甘甜。
但这种水果因营养丰富而被称为“水果之王”。但许多外国人受不了他的气味,在品尝之前就把它扔出窗外。
三、榴莲肉很硬怎么补救
1.打开榴莲后,发现果肉很硬,但果肉仍在壳里。你可以把整个榴莲放在一起,在室温下保存。几天后它会慢慢成熟。
2.如果榴莲果肉已取出,发现果肉较硬,尚未成熟,可用塑料薄膜密封。尽量不要呼吸。可在室温下自然烹调2-3天。
3.你也可以把硬榴莲用保鲜膜包起来,放微波炉里加热2分钟左右。肉会变软。也可以用蒸的方法。
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