烤榴莲放芝士还是奶酪(烤榴莲放芝士吗)

榴莲除了直接生吃果实之外，还能够烤着吃，这是比较特别的一种吃法，也是很不错的一种吃法，它做法比较简单，在制作时，很多人都会放一些芝士进来，这样味道会更好一点。

一、烤榴莲放芝士还是奶酪

一般会芝士。芝士和奶酪是一样的，因此也就是放奶酪。

奶酪在英文中是Cheese，也音译为芝士和起司。在中文中，“奶酪”是指由动物奶制成的半固态食品或由水果制成的糊状食品。因此这种食物被命名为奶酪或奶酪，而一般奶酪是一种水份很少的奶酪。因此，以上全部内容都是一样的。

奶酪是一种由新鲜牛奶根据酿酒过程制成的奶制品。奶酪的制作方法非常复杂。鲜奶经过除菌处理后，添加发酵剂，使蛋白质水解产生“凝块”。挤压凝结物使之凝聚以除去沉淀的乳清。添加食盐能够溶解一些蛋白，操纵细菌的活力。将小块凝乳在模具中压干，成熟后制成奶酪。依据奶酪的类型，加工过程和生产时间能有很大的不同。

二、怎样用芝士烤榴莲

原料：

榴莲和芝士少量

流程：

1. 在榴莲上撒上剁碎的芝士。榴莲壳的底端可以稍微切除，以帮助平稳摆放！

2. 将做好的榴莲放进烤箱，放进预热好的烤箱中低层，左右190度烤20-25分钟。 （能够按照自己口感，有的朋友喜爱点着吃）

烤出来的榴莲焦香四溢，内里软糯香甜。真的很好吃！

烤热榴莲特别香，比榴莲干更甜更厚！此外，也有网友提议，能够抹上“黄油”或“蜂蜜”，一起吃，味道更震撼。

三、吃烤榴莲的注意事项

1.榴莲含有较高的热量和糖份，肥胖者、高血压、糖尿病人不宜多吃；

2.榴莲含钾量高，肾炎、心脏病患者少吃；

3.榴莲尽管含有纤维，但在肠胃里会吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，造成便秘。全部便秘和痔疮病人都不宜食用。

4.皮肤病病人及有喉炎、哮喘、支气管炎的朋友不能吃榴莲，会加重病情，不宜食用。

5.榴莲不能和温性食物同吃，如牛肉、牛肉、狗肉等，及其海鲜，特别是白葡萄酒，因为它和榴莲都是热的和做的。一起吃饭会引起发炎或生气并导致病症。吃榴莲后八小时内不能喝酒。喝完啤酒后不能吃榴莲。假如你喝酒，你必须打嗝。每个人都知道打嗝后榴莲的味道。

6.心脑血管病病人不宜吃榴莲，会导致血管堵塞。严重者可发生血管破裂、中风，不宜食用。

- END -