雪莲果热量高吗(雪莲果是菊科多年生草本植物)
作者：背阳草ゝ 更新 ：2023-03-16 07:19:03
雪莲果的热量并不高。雪莲果的主要成分是低水分糖，每100克雪莲果的热量只有33卡路里，低于橙子、苹果、香蕉等水果，是一种低热量的水果。虽然雪莲果尝起来很甜，但主要的甜成分是低糖，雪莲果的蛋白质、脂肪和淀粉含量都很低。
雪莲果是菊科多年生草本植物，又称菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实芯，深紫色，散生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米，宽15-20厘米，叶茎长7-12厘米。头状花序簇生在茎顶，花盘3-6，舌状花，黄色。瘦果。须根系，分布在耕层5-30厘米处。块茎纺锤形。根茎出生在根茎上，形状不规则，皮肤浅粉色。
它起源于南美洲安第斯山脉的中高原，从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国都有育种。它耐强光，喜中低温，避涝怕旱。它可以在年平均温度低于18℃的地区生长。生长温度为5-25℃，温度为10-20℃，相对湿度为80-85%。
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