爆炒鱼肚的做法(水发黑木耳的做法步骤图)
作者：心劫 更新 ：2023-03-18 16:42:56 私房菜
步骤1
常用材料：鱼肚200克、水发木耳20克、黄瓜40克，蒜3瓣、尖椒15克、姜1块、小葱1段、米酒1汤勺、盐1茶匙、油适当。
步骤2
鱼肚洗净预留。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小葱切片。
步骤6
尖椒切片。
步骤7
水发木耳洗净预留。
步骤8
黄瓜洗净切条。
步骤9
锅里烧热水，放进鱼肚，绰水至定型捞出。
步骤10
出锅下油，油烧添加蒜、姜爆香，然后加入黄瓜、木耳、倒进米酒，煸炒3分钟。
步骤11
接着添加鱼肚、小葱、尖椒，继续煸炒至熟。
步骤12
最终添加盐调料即可。
- END -
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