芹菜炒牛肉(牛肉怎么做好吃)
作者：花颜。Blue 更新 ：2023-03-19 08:29:06 下饭菜
步骤1
准备食物：芹菜100克、牛肉100克、油适当、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、麻椒5克、尖椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米辣5克、米酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1根。
步骤2
芹菜洗净切段。
步骤3
牛肉洗净切丝。
步骤4
姜切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
尖椒切丝。
步骤7
青椒切丝。
步骤8
小米辣切圈。
步骤9
大葱切葱花。
步骤10
最先碗里倒进牛肉，添加米酒、盐、淀粉，搅拌均匀腌渍10分钟。
步骤11
随后出锅下油，油温6成热，放入麻椒、姜、蒜、小米辣，炒出香味。
步骤12
再放入牛肉、芹菜、青红椒，煸炒3分钟。
步骤13
接着加入豆瓣酱、鸡精煸炒至进味。
步骤14
最终撒上葱段即可。
- END -
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