炝炒空心菜的做法(空心菜怎么做好吃)
作者：木瑾 更新 ：2023-03-19 20:02:15 私房菜
步骤1
食物：空心菜500克、姜2克、小葱10克、干辣椒4个、麻椒1克。调味品：油7克，盐1克，鸡精1克。
步骤2
空心菜从尾端掐断、杆无需、掐好的空心菜尾端洗净、控干。
步骤3
姜切丝。
步骤4
葱切片。
步骤5
干辣椒剪断。
步骤6
热锅下油、油温5成热、放盐、炒匀、下麻椒、干辣椒、葱、姜、爆香。
步骤7
下空心菜、煸炒变软。
步骤8
加入鸡精、炒匀即可。
- END -
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