羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

作者:坠落月亮湾  更新 :2023-03-20 05:13:13   面食  

最佳答案羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”

流程1

食物准备:羊杂100克, 面条200克,大葱1根 、 盐1茶匙,辣酱1茶匙。

羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

流程2

羊杂洗净剁碎。

羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

流程3

大葱切葱花。

羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

流程4

先出锅烧水,放入羊杂2分钟,捞出预留。

羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

流程5

然后将适当的水倒入锅中,放入辣酱大火煮沸,再倒入羊杂碎、面条大火煮5分钟,加盐拌匀调味料。

羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

流程6

最后放入碗中,撒上葱段即可。

羊杂碎的做法(香辣酱大火怎么做好吃)

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