古代重阳节喝什么酒(古代重阳节喝黄花酒的习俗)
作者：浅殇 更新 ：2023-03-20 08:11:55 文化历史
1.在古代重阳节喝黄花酒。
2.重阳节，中国有喝黄花酒的民俗。在古代，黄花酒被认为是重阳必喝、祛灾祈福的“吉祥酒”。
3.汉代已经有黄花酒了。魏时，曹丕曾在重阳给钟友送菊花，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记载了南阳山的其他人，因为喝了遍生黄花的甘谷水而延缓衰老。在梁建文帝的《采菊》中，有句话叫“相呼提篮采菊珠，朝上露湿，沾罗懦弱”，也采菊制酒。直到明清，黄花酒依然盛行，在明代高连的《遵生八条》中仍有记载，这是一种盛行的健身饮料。
4.“黄花酒”是用黄花酿造的葡萄酒。据《西京杂记》报道，“黄花舒时，采摘茎叶和小米酿造，直到明年9月9日成熟，所以被称为菊花酒。”在古代，第一年的重阳节是专门为第二年的重阳节制作的。9月9日，采摘第一朵黄花和一点绿色的枝叶，混合在开始酿酒的食物中，直到第二年重阳饮酒。古人认为这种酒可以“消除一切疾病，让生命长久”。
5.明清时期，民间饮用黄花酒的习俗依然盛行，酒中加入了多种中草药，健身效果更好。用甘黄花炒汁，用曲米酿酒，有的加地黄、川芎、枸杞等中草药。
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