网红热红酒怎么做 在家自制热红酒的做法及配方
作者:不死魔魇 更新 :2023-03-20 08:15:19 做法 红酒
热红酒是欧洲流行的冬季热饮。每年圣诞节前后,每个家庭都会享受煮一锅,或者叫朋友分享。香料和水果也有葡萄酒煮沸后挥之不去的热量,这无疑是冬天必不可少的。
网红热红酒怎么做?
热红酒始于德国的冬季饮料,在寒冷的冬天,喝一杯温暖的香味和温暖的热红酒,让每一个坏心情都被冲走,体验冬天的温暖。
材料
1. 肉桂棒1个
2. 八角2-3个
3. 一个迷迭香(这个可以不要)
4. 肉豆蔻1个
5. 丁香一小堆
6. 香叶2-3片
(因为懒,我直接买了上面的热红酒材料包)
7. 一杯干红葡萄酒(不要买太贵)
8. 橘子、柠檬、苹果,还可以加草莓
做法
1.水果切片,切片自己决定,丁香怕煮在酒里挑不出来,就插在橘子里,插在橘子里
2. 先把橙汁挤进锅里,把柠檬切成小半,挤进去
3. 将所有材料倒入锅中,放入1瓶红酒
4. 文火慢慢煮15分钟,不要大火烧开,乙醇蒸发。
5. 可以加一些糖或蜂蜜,根据自己的口味来决定。
小秘笈
1.葡萄酒最好分两次加入,搅拌时一定要慢慢搅拌,否则锅里的水果很容易搅拌。
2.一开始,最好先将香料放入锅中,并确保在底部加热。
3.放糖的时候,可以边尝边加,这样可以保证以后不会甜腻。
4.香料必须是桂皮和丁香,水果必须是苹果和橘子。
5.尽量选择质量较好的水果,最终煮出来的味道会与普通水果完全不同。
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