栗子焖鸡的做法(鸡肉怎么做最好吃)
作者:病娇收容所 更新 :2023-03-22 18:15:46 私房菜
步骤1
配料:鸡肉300克,栗子100克,蘑菇5个,葱1段,姜1块,酱油1勺,酱油1勺,米酒1勺,油耗1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,盐1勺,油合适,青豆20克。
步骤2
葱切段。
步骤3
姜切片。
步骤4
蘑菇对半切。
步骤5
鸡肉切块。
步骤6
加入胡椒粉,酱油,搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤7
将油倒入锅中加热,加入葱段,姜片爆香,倒入鸡肉,炒至变色。
步骤8
加入栗子,快速翻炒,加入清水,不过食材。
步骤9
加入酱油、油耗、米酒、冰糖、蘑菇、大火煮沸。
步骤10
盖上小火,炖20分钟。
步骤11
加盐,炒两次,转大火收汁。
步骤12
出锅摆盘。
- END -
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