绿豆汤的做法(鸡肉、绿豆、葱段、姜片)
作者：纯氧 更新 ：2023-03-22 18:34:16 汤类 绿豆汤
步骤1
准备食物：鸡肉400克、黑豆20克、姜片1块、小葱1段、枸杞5克、盐1茶匙、米酒1勺。
步骤2
黑豆洗净，加水浸泡2小时以上。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱切段。
步骤5
鸡肉洗净剁碎块。
步骤6
放入开水中，添加米酒，绰水去血沫，捞出洗净控干。
步骤7
鸡肉、黑豆、葱段、姜片，放入石锅中，文火煲90分钟左右。
步骤8
放入盐、枸杞煮10分钟即可。
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