咸鸭蛋蒸豆腐的做法 咸鸭蛋蒸豆腐怎么做
作者：小丫↙℡ 更新 ：2023-03-22 20:07:13 私房菜
步骤1
准备食物：咸鸭蛋2个，吸脂豆腐1块，大葱1根，耗油3克，鱼露适当。
步骤2
大葱切葱花。
步骤3
吸脂豆腐摆盘，在上方涂上耗油3克，淋入少量鱼露。
步骤4
锅里放入适当清水大火烧开，放入咸鸭蛋煮8分钟，捞出晾凉，把蛋白和蛋黄分离捣烂。
步骤5
先将蛋白铺在豆腐上，再把蛋黄铺在蛋白上边。
步骤6
锅里放入豆腐蒸3分钟。
步骤7
取出撒上葱段即可。
- END -
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