氯化镁对人体有害吗(食用氯化镁可做为食材防腐剂用以豆类食品工艺品生产中)
作者：吕布再开心一次￣ 更新 ：2023-03-23 19:49:44 健康百科
1.氯化镁可分为食品氯化镁和工业氯化镁，食品氯化镁无毒，工业氯化镁有毒。
2.氧化镁，别称卤片、盐卤，是以水氯镁石或立即用制盐水解液为材料制成。食用氯化镁可作为食物防腐剂用以豆制品工艺品生产中，作为增粘剂或粘合剂。工业生产氧化镁多用以有机化学、装饰建材、冶金工业、机械设备、城市交通、医药及农牧业等岗位。工业氯化镁因为含有其他离子，是有毒的，无法直接用于食品行业。食品行业用的氯化镁必需是食品级的，在购买时应当分清楚。
3.氯化镁是极其熟悉的食用添加剂，基本上平时吃的零食或者说全部饮品都或多或少含有，有充当防腐剂的作用。食用氯化镁无有害元素，生产都应在从密闭设备上开展，且在生产使用过程都应符合我国生产安全标准，因此不必太过担忧。
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