不锈钢砧板会不会伤刀(不锈钢案板伤不伤刀)
作者：惹@则吞噬 更新 ：2023-03-24 21:23:25 使用 砧板
菜板是每个家庭不可缺少的厨房用品，不锈钢板因其清洁简单、不易发霉而受到人们的喜爱。但是，由于不锈钢大多是由金属制成的，很多人在购买不锈钢砧板时都有是否会伤刀的问题。让我们看看。
不锈钢砧板是否伤刀？
不锈钢砧板是否会伤刀。这主要取决于你通常的使用方法。如果你在上面砍骨头，当然是在破坏刀具，但是偶尔在上面切一个水果或者豆腐没什么大问题。
不锈钢砧板用什么刀好？
虽然不锈钢砧板比其他砧板更方便易清洗，但由于它和菜刀都是金属制品，切割过程中金属与金属发生摩擦碰撞，会对两者造成一定的损伤。时间长了，表面会出现不均匀的区域，导致切割不均匀，所以不管用什么带，用不锈钢砧板切菜都会发出吱吱的声音。有些人不喜欢听这种声音。此外，这种菜板不适合剁肉和骨骼。
不锈钢砧板使用注意事项
说到不锈钢砧板的使用注意事项，我们能做的第一步就是对其进行消毒。首先，我们应该准备一锅水。水沸腾后，我们应该加热不锈钢砧板。因为加热后表面会有一层氧化膜，我们可以安全地触摸食物。不过，小编认为不锈钢菜板不好用。我们用的刀都是金属。当刀与菜板接触时，它们都是金属声音。如果刀损坏，砧板也会损坏。切菜切肉还可以。别想了。切完之后，你就没有眼睛了。你不忍心直视它。
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