俄罗斯大虾种类(虎头虾、红虾、虾爬子、大青虾、格陵兰虾、大虾仁、牡丹虾、长额)
作者:夏花深绿木 更新 :2023-03-28 10:34:14 三农助农
虎头虾、红虾、虾爬子、大青虾、格陵兰虾、大虾、牡丹虾、长虾、宽吻长虾、马加丹虾都属于俄罗斯虾类型。其中,马加丹虾是纯野的,味道鲜美,价格便宜,因此受到了大量中国人的青睐。
一、牡丹虾介绍
牡丹虾的头部有横向图案。虾靠近头部和尾部,有两对非常明显的白色斑点。即使去壳后虾肉仍然清晰可见,虾也必须是红白相间的。
二、马加丹虾介绍
1.颜色——马加丹的颜色从头到尾都是红色的,随着时间的推移会逐渐变黄。如果你看到黄马加丹,尽量不要买,很可能不好吃。
2.冰——俄罗斯马加丹虾的冰很少,人们看到冰不会有很大的附着力,冰是商人用来压秤的。
3.型——有一种虾叫北极甜虾,看起来很像马加丹,但没有马加丹那么好吃。购买时一定要注意辨别。
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