芹菜炒肉的做法(猪瘦肉切丝怎么做好吃)
作者：时光不在我还在 更新 ：2023-03-31 21:34:50 私房菜
步骤1
配料：芹菜杆200克，猪瘦肉150克，竹笋100克，蒜2瓣，姜2克，食用油10克，酱油2克，盐1克，鸡精1克，米酒2克，淀粉2克。
步骤2
1.猪瘦肉切丝
步骤3
加入淀粉、米酒、盐。
步骤4
搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤5
芹菜杆切段。
步骤6
笋切丝。
步骤7
蒜切片。
步骤8
姜切丝。
步骤9
热锅下油，油温60%热，下猪瘦肉，炒散。
步骤10
加姜、蒜、爆香。
步骤11
竹笋丝、芹菜、酱油、炒2分钟。
步骤12
加入鸡精，炒匀即可。
步骤13
摆盘即可
- END -
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