为什么不建议喝碎银子茶(为什么不建议喝碎银子普洱)

作者：蓝海更新：2023-04-01 10:51:46 茶叶

碎银子是目前很受欢迎的茶叶种类，许多人都爱喝碎银子，喝碎银子的好处也有许多，但也有人并不建议喝碎银子，这是有什么说法吗？想了解更多的朋友们一起来看看趣丁网带来的介绍吧！

之所以有人不建议喝碎银子，是由于碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不及正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

碎银子茶好。碎银子茶在漫长的发酵过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C翻倍，营养成分较高。碎银子茶是一种古老的普洱茶，主要产自云南省普洱市和西双版纳地区。

茶化石表面光滑圆润，造型紧凑。色调很深，有一定的光泽而非哑光。表面无其他杂质，密度大，重量大。具有冲泡20次不膨胀的特点。此外，茶化石香味好，充满果蜡香味，无异味，无堆味，有淡淡的香草味，因此也深受年轻茶友的喜爱。

先把一壶开水煮沸100度，将白瓷盖碗用热水烫洗干净，然后迅速倒出水，用茶匙将8克碎银子茶放进盖碗中，提到茶壶，倒入开水把水倒入盖碗（沿碗壁四周注水），灌满水后盖上盖，文火煮5秒，然后将茶水倒入公杯中，最终分装进杯子中饮用。

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