鸡米花用微波炉烤几分钟(香喷喷的鸡米花出锅了!)
作者:薄荷之夜り 更新 :2023-04-03 16:06:31 微波炉
我们都知道鸡米花是一种非常美味的食物。很多人不喜欢油炸,觉得味道不够漂亮,你可以试试烤箱版的鸡米花哟!不妨向小边学习如何做鸡米花,美味的鸡米花出锅!
鸡米花用微波炉烤几分钟
高火6分钟。
用料
主料:两条鸡腿
辅料:1个鸡蛋;1勺油耗;适当的生粉;1勺酱油;适当的面包糠;
做法
1.鸡腿去骨切成块,约1.5cm
2.加入油耗,用酱油腌制10分钟
3.依次蘸生粉、蛋液、面包糠
4.蘸好,放在盘子里,防止重叠
5.放进微波炉
6.选择微波高火6分钟
IPS
1.微波炉也可以做鸡米花,虽然味道不如油炸,但油量要少得多,而且比高温油炸更健康、更方便。
2.超市里还有炸鸡粉。如果不想太复杂,可以直接用炸鸡粉代替面包糠
3.生粉是家里非常普通的面粉
4.如果可以的话,也可以选择烤箱,或者空气炸锅,都可以。
鸡米花不用油怎么做好吃?
材料:
鸡腿、盐、黑胡椒、米酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、食用油。
做法:
1.准备材料。
2.装饰用欧芹碎,还挤了一点柠檬汁。
3.烤箱需要充分预热,所以在准备工作时要先预热烤箱。用上火200℃。 暖风功能烤这种鸡米花,用火烤。如何判断你的烤箱设置是否正确?如果你的鸡米花能在15分钟内着色,超过20分钟,肉就会变得干硬。
4、将鸡腿肉切成1.5厘米见方的丁。加入1/2小勺盐、黑胡椒粉、米酒,拌匀。
5.剩下的1/4小勺盐加入面粉拌匀,夹出几块鸡肉放入面粉中。
6、用筷子搅拌,让鸡肉裹上面粉,然后把鸡肉夹出来,重复同样的过程,让所有的鸡肉丁都裹上面粉。
7、将面粉包裹的鸡丁蘸入蛋液中,再放入面包糠中,滚上面包糠。
8、把鸡米花放在刷油的烤网上,用刷子蘸一点油,不需要很多,也不需要刷足够的整个鸡米花。
9、送到烤箱里烤。或者原来的温度,单上火200℃,烤10-12分钟,如果12分钟没有着色,尽量在15分钟内提高温度。
10.因为产生脆壳的时间快,所以刚烤好的时候,咬开脆壳里面有鸡汁,很嫩。
11.然后撒一点欧芹碎(好看,可以省略),热吃是最好的,可以直接吃,也可以挤一点柠檬汁,或者蘸番茄酱,会很好吃哦!
烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花
用料
鸡小胸500g
面包糠一碗
鸡蛋1个
盐少许
米酒少量
奥尔良腌料根据个人口味调整
生粉一小碗
1.选择鸡胸,因为肉比较嫩,切块,放米酒,奥尔良腌料放冰箱或静态2-3小时,味道越长,味道越好
2.如果不喜欢奥尔良风味,可以用盐和胡椒粉腌制,也很好吃
3.最后,烤鸡排也是如此,但鸡脯最好整夜腌制,这样更美味。因为肉本身有油,我只在烤盘的锡纸上刷了一层油,非常适合减肥期间的朋友。
4.等待肉类腌制。ºั╰╯ºั如果你担心,你可以等2分钟,然后下一步,成品可以和沙拉酱或番茄酱一起食用
5.准备好腌肉
烤盘铺锡纸~刷一层油
1.把它裹在生粉里
2.放到蛋液里
3.裹上面包糠
4.把它放在烤盘里
烤箱190度预热10分钟
- END -
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